Home - Barts Boekje

Search results for: farm-to-table

over-amstel boerderij

Proef de smaken uit de polder bij de Over-Amstel Boerderij in Ouderkerk

Een boerderij, maar dan in een hippe nieuwe jas. Eten dat van farm to fork met liefde wordt gemaakt. Per seizoen ligt er een ander gerecht op je bord, want de groenten kweken ze allemaal zelf (eten wat de pot schaft dus). Stap aan boord, ja je hoort het goed, de Over–Amstel Boerderij ligt aan […]

Le petit jeudi

3x brunch en lunch in Wenen

Tijdens een stedentrip is er niets lekkerder dan uitslapen in een fijn hotel en daarna uitgebreid brunchen voordat je de stad gaat verkennen. Het is ook fijn als er een uitgebreid brunch- en lunchmenu is om je aan te wagen. Met deze drie toppers kun je de hort op. Alle drie zijn ze anders, uniek […]

Centraal Station amsterdam van binnen

Op pad met NS International: Brussel, Gent & Lille met de trein

Ah, de magie van treinreizen! Geen gedoe met bagagebanden of paspoortcontroles, al je favoriete shampoo in het grootste formaat kan zo de tas is, en geen saaie buitenwijken of eindeloos verkeer zoals met de auto. Nee, de trein, dat is pas aankomen in stijl. Je glijdt door nieuwe wijken en stopt pal in het hart […]

beste matcha amsterdam

Bij deze plekken haal je de beste matcha van Amsterdam

No more coffee. Je had het toch niet kunnen bedenken maar waar de HME (= havermelkelite, voor wie het niet wist) eerst steevast met een koffie-haver rondliep, is deze nu vervangen door een matcha. Mét havermelk als het even kan. Natuurlijk is deze gezonde matcha trend overgevlogen uit Japan (zoals veel ander cools uit die […]

texel uitgelicht

Overnachten op Texel: de leukste hotels en accommodaties

Als je denkt aan de waddeneilanden, dan denk je eigenlijk direct aan Texel toch? Gelukkig kennen we die andere eilanden van de TV-TAS ook vrij goed inmiddels, maar Texel is er wel eentje waar je graag naar terugkeert. Hoewel veel nog lekker van de oude stempel is, zijn er af en toe toch nog nieuwe […]

Aghmat Lodge Marrakesh

Slapen bij een Marokkaanse farm: Aghmat Lodge in Marrakesh

Top plek voor wie van dieren houdt, maar ook wilt genieten van een welverdiende vakantie aan het zwembad. Ongeveer een half uur buiten Marrakesh vind je Aghmat Lodge. Een villa-farm met zwembad, paarden, ruime kamers, een Marokkaanse keuken en een papegaai genaamd Rico Verhoeven. Na een paar dagen in de bruisende stad is dit de […]

Spa hotels Nederland

De leukste en fijnste hotels én huisjes in Nederland met wellness

Er zijn genoeg manieren om te ontspannen. Overnachten in een hotel bijvoorbeeld, of een dagje naar de spa. Dat het combineren van die twee dubbel ontspanning is, spreekt voor zich. Aangezien die ontspanning essentieel is, werd het tijd voor een lijst van hotels én huisjes in Nederland mét wellness faciliteiten. Het enige wat je zelf […]

Vrymansfontein by Vondeling

Vrymansfontein by Vondeling in Paarl: wine farm in Zuid-Afrika (ook leuk met kids)

Een hele mond vol: Vrymansfontein by Vondeling. Het mag ook wel dat zo’n leuke wine farm in Paarl een uitgebreide naam krijgt. Vrymansfontein vind je in een eeuwenoude boerderij met een zachte, subtiele maar moderne inrichting. Eigenaar Max Ward (van de Vondeling wijnfamilie) toverde de oude wijnkelders om tot de plek voor een lange lunch, […]