L.E.S.S. staat voor ‘Love. Eat. Share. Smile.’ en is een gezellige eatery met internationale uitstraling. Je kan er terecht voor grote en kleine culinaire cravings die je de mond snoert met allerlei gerechtjes om te delen. Het keukenteam bij L.E.S.S. staat onder leiding van chef Ruige Vermeire en tovert de heerlijkste gerechten op tafel, geïnspireerd door smaken vanuit de hele wereld. Van een Marrakech burger en ceviche uit Peru tot dimsum uit Hongkong. Need we say more?! En ook de uitgebreide selectie wijnen en bieren kreeg een werelds kantje. Bij L.E.S.S. dus geen platgetreden paden, maar nieuwe ontdekkingen vanuit de hele wereld. Dat kunnen we alleen maar toejuichen. 

Het interieur van de nieuwe L.E.S.S. by Hertog Jan*** is van de hand van het Belgische ontwerpbureau Another Office. Een mix van stoere elementen en warme materialen, zorgt voor een boeiend contrast en internationaal ogend resultaat, met doorleefde houten tafels, getextureerde muren, een nubucklederen zitbank en verfijnd textiel door textielontwerpster Nathalie Van der Massen. Blikvangers zijn de ossenbloedkleurige cementvloer en de low seating keukentoog met plaats voor maar liefst zeventien personen. Al gaan ook het terras en de veranda niet onopgemerkt voorbij. Daar zorgt een massieve houten constructie in donker gebeitst paddock en speciaal glas voor de ideale temperatuur, weer of geen weer.