Bao, de betere bapao, willen we allemaal. Wie eenmaal geproefd heeft, is om. En omdat er in Londen zoveel mensen 'om' waren, verkaste het kleine streetfood zaakje van Broadway Market naar een (iets) grotere maar vaste plek in Soho. Nog steeds klein en dus staat er nog steeds iedere dag een ellelangerij maar a) dan heb je hem wel verdient en b) het hoort bij de hectische charme van het Taiwanese zaakje. Bao Londen