In het immer bruisende Witte de With-kwartier opent eind november Williams Canteen aan de William Boothlaan. Dit nieuwe ‘all day every day’-toevluchtsoord heeft een mooi ratjetoe aan eigenaren. Een deel mag zich ook eigenaar noemen van Supermercado, Level en Blender, een ander deel is professioneel cocktailshaker en weer een ander deel is chefkok. Kortom, ambacht en kwaliteit staan centraal.

Als je dacht dat Bruno Rotterdam barstte van design, kleur en gekkigheid, dan is dat ook zo. Maar het nieuwe Hotel Unplugged dat ergens deze maand open gaat, oogt minstens zo vrolijk. Gelegen aan het Eendrachtsplein, dus hartstikke op loopafstand van het centrum. Wij worden warm van het kleurenpalet en een beetje warmte, dat kunnen we wel gebruiken dezer dagen.