Bougainvillea Hotel Bonaire: het tranquillo leven aan zee
Niets zo lekker als het buitenleven. En laat Bonaire daar nou precies de plek voor zijn. Het eiland van zon, zee, strand en divers paradise. Zoek je een hotel dat daar naadloos bij aansluit? Dan heb je ‘m: Bougainvillea Hotel Bonaire.
Waar te vinden? Je stapt het vliegtuig uit, en je bent er bijna. Nog drie koprollen en je staat voor de deur bij Hotel Bougainvillea. Oké, toegegeven: op Bonaire ligt alles een beetje op koprolafstand, maar toch, na een lange vlucht is het gewoon heel lekker om zó je hotel in te wandelen. Voor de Bonaire-kenners: aan het einde van Donkey Beach is Bougainvillea je eerste stop. Zo. Dat over de locatie.
Achter Bougainvillea Hotel Bonaire zit een ondernemend duo met een duidelijke liefde voor het eiland. Denise Choufoer en Rob van Werkhoven gaven hun droom op Bonaire vorm en openden hier, net een jaar geleden, dit hotel. Samen met Restaurant Flora (én de Bougainvillea Appartementen – volg de link!) hebben ze daarmee een plek neergezet die zijn weg op Bonaire al goed heeft gevonden.
Het kleinschalige Bougainvillea mag dan compact zijn, aan alles is gedacht. Een restaurant, genoeg plekken om te zonnen en te relaxen, een prachtige (en uitgebreide!) wijncollectie plus een zwembad voor de nodige verkoeling. De kamers zijn fris, strak en goed gekoeld, met ruime badkamers die uitnodigen tot een lange, luie douchesessie. Douche aan, zout eraf, klaar. Er is zelfs een eigen strandopgang voor een spontane duik in zee en uren gedartel in het water. In theorie. In de praktijk: een dip, zonbedje op en boek erbij.
Niet te vergeten: op zaterdag kun je deelnemen aan yogalessen, als je ervan houdt om jezelf in een pretzel te vouwen.
Kleinschalig dus, maar wel ruim opgezet. De kamers liggen verspreid over het terrein, waardoor je altijd een gevoel van rust en privacy hebt. Zo liggen de twee zeezichtkamers wat meer afgezonderd, met een eigen terrasje en de zee voor je neus.
En laten we eerlijk zijn: ze hebben het bij Bougainvillea gewoon goed bekeken. Want met de zee als buurman heb je hier automatisch een streepje voor. Pal aan zee, elke avond front row bij een zonsondergang. ’s Ochtends net zo mooi, maar dan liggen wij nog op één oor.
Op ieder moment van de dag is er wel iets te doen. Geen beachclubdrukte, wel een beetje reuring, maar vooral een tranquillo ritme. Precies zoals vakantie hoort te zijn.
Wat extra liefde voor Restaurant Flora. Daar waar je in de ochtend een smaakvol ontbijt krijgt opgediend, van croissants tot eggs any way en pancakes (die niet zouden misstaan in een Amerikaanse diner). Het fijne: ook in de middag en avond schuif je hier gewoon weer aan. En dan zul je zien: bestellen is hier het moeilijkste onderdeel. Voor de lunch raden we met klem het meat style broodje aan: zoetzure groenten, crispy uitjes, beetje knoeien. Daar een glas chardonnay naast en je vreet je vingers erbij op.
’s Avonds schakelt Flora op naar een ander niveau. Je kiest uit een 3-, 4- of 5-gangenmenu waarbij je zelf de gerechten samenstelt (kies de de langoustine. uitroepteken.), of je gaat voor iets om te delen zoals een vis of Sirloin Black Angus, aangevuld met een stevige portie friet en salade.
Het personeel is kundig en warm, ze kennen hun producten en voelen precies aan wanneer het glas bijgevuld mag worden. Met een plekje aan zee, aandacht en lekker eten zit je hier gebakken.
