Brandt & Levie Worstatelier, Amsterdam (west)
Handjes op elkaar voor Jiri, Geert en Samuel a.k.a. de worstenmakers van Brandt & Levie, omdat zij er hun hand niet voor omdraaiden het Amsterdamse, wat heet, de Nederlandse worstcultuur eigenhandig om te turnen (oké, Wijncafe Worst deed ook een kleine duit in het hoofdstedelijke zakje) van een ongeïnteresseerdheid (want vast ongezond en een dikmaker) tot iedereen aan de o zo lekkere worst. Eerst was er een reis door Italie en een kennismaking met hoe de Italiaanse worstscene hangt, toen werd het het meest geliefde worstje van Amsterdam en nu is er dan bijna een eigen Worstatelier! Waar de worst gemaakt wordt, ja, maar wij hebben er ook iets aan: in het atelier aan de Houthavens (het wordt leuk daar, aan de houthavens!) gaan ook workshops gegeven worden (hallo vrijgezelle) en diners en hopelijk de (voorlopig) laatste droom van de mannen: een eigen slagerij(tje). Dus strot gul, dan kopen we binnenkort de worsten rechtstreeks van de mannen. Go. O, en er is ook een boek dat het aanrader waard is. Brandt & Levie