20 oktober 2016, door Maartje

Een dag in en rond het Museum Quarter Amsterdam

20 oktober 2016, door Maartje

Een dag in en rond het Museum Quarter Amsterdam

Of je er nou bent voor een dagje cultureel 'pak alle musea mee', of dat je bij toeval een dag aan het struinen bent door het Museum Quarter, dat is ons om het even. Maar dat er goed gegeten en gedronken moet worden, dat staat buiten kijf. Where to be? Hier bijvoorbeeld. Het niet eens met de volgorde? Mix en match is het devies.

Ontbijt: Valerius Eten & Drinken
Vooral het prettige terras en het stevige ontbijt (of dito borrel) zijn redenen om bij Valerius aan te schuiven. Het ontbijt? Ouderwets lekkere wentelteefjes, pannenkoekjes, Eggs Benedict, een croissantje met koffie of een compleet ontbijt: het kan allemaal en het kan niet op. Is het toch allemaal wat veel van het goede en wil je liever hapslikweg van kwaliteit? Stap dan even bij Bakker Bertram binnen, die weten daar wel raad mee. Valerius Eten & Drinken

theehuis

Koffie: 't Blauwe Theehuis
Amsterdamse klassieker der klassiekers, en dat is niet voor niks. Middenin het Vondelpark met mooi terras voor zowel goed als minder goed weer de perfecte plek voor een kopje koffie tussendoor. 

seafoodbar

Lunch: The Seafood Bar
Inmiddels zijn er al drie adressen van deze, tsja, keten, te vinden in Amsterdam. De Market (onderscheid zich dan toch een beetje) vind je op de Ferdinand Bol en de andere twee zijn te vinden in hartje stad: Spui of zoals wij het 'vandaag' graag zien: in het MuseumQuarter - eigenlijk de eerste van de drie. Er is één ding écht belangrijk: geniet van de King Krabpoten van de grill. Die. Tenminste dat is ons advies. The Seafood Bar

ch

Afternoon Tea: Conservatorium Hotel
Een toppertje van klasse, al kan en mag een kopje thee zonder alles erop en r'an uiteraard ook. Maar ga je voor de full monty, verwacht dan sandwiches met zalm, kip en gember, brioche met kalfstartaar, bolletje ei met truffel, pecannotentaartjes, tipsy cake met een stevige whiskey-tic, scones met de smeuïgsteclotted cream en roodfruitjam: alles even lekker en in guitig miniformaat, begeleid met lovely tea. Let wel: mini + mini = royaal veel. Conservatorium Hotel

Borrel: Carter Bar & Kitchen
Het New York-eske Carter Bar & Kitchen in Amsterdam Zuid is wat het moet zijn voor de borrel. De stijl: iets meer kleur, iets meer kunst, iets meer aandacht, iets lekkerder, iets minder fuzz, iets minder hipster. Helemaal top en de borrelhappen wil je. Iberico beef, Spareribs met huisgemaakte BBQ saus en Tempura Veggies. Voila: Bar Carter

barts-boekje-rijks-restaurant-amsterdam

Diner: RIJKS
Je kunt niet een dag Museum Quarter doen en RIJKS overslaan. Waarom niet? 1) het restaurant is onderdeel van het Rijksmuseum en dus bij voorbaat al iconisch; 2) één van Amsterdams jongste (en knapste) topchefs Joris Bijendijk roert er in de pannen (of hij laat dat over aan andere net zulke toppers); 3) omdat je de Rijkstafel kan bestellen: een tafel vol met kleine hapjes voor 47,50 pp (zonder wijn) en die is fan-tas-tisch; 4) Het is er, zeg maar, de jonge manier van chique uit eten gaan: hoogstaand en voor-die-speciale-gelegenheid en toch niet ingewikkeld of hooghartig; 5) Alles is oer-Hollands maar dan anders, zoals een Hollandse garnalen met soja en ketjap, gerookte ossenworst en avocado met geitenhangop, om maar wat te noemen. Tot en met de wijnen die uitsluitend van Nederlandse wijnboeren komen. Tijd om te reserveren lijkt ons, en dat kan easy peasy hieronder. Rijks Restaurant

reserveer-online-copyDrinks: MOMO
Om in Oud-Zuid sferen te blijven, is het aan het eind van de avond tijd voor óf een zeer goede wijn óf cocktailtime. Helemaal aan jezelf natuurlijk maar be prepared: bij het fancy MOMO sta je liever niet in je kloffie. MOMO

Omdat er nog een aantal toppers zijn die we zeker niet willen vergeten in het Museum Quarter:
* De beste en oudste Indo van Amsterdam niet: Sama Sebo
* De klassieker van de Oud Zuid-buurt, al is het al bijna alleen maar om de naam:Restaurant Oud - Zuid
* De plek voor een goede Italiaanse pizza of pasta: Le 4 Sltagioni
* En hoe kan het ook anders: the one and only voor onbeperkt steak frites: L'Entrecote et les Dames.

Bovenste foto via Arcadis