Een en ander werd behoorlijk (lees: gigantisch) wat groter, maar net zo wit en licht én lekker als de eerste. Niet alleen voor diner maar ook de perfecte uitvalsbasis voor een (werk)lunch, want hartje stad en zeg nou eerlijk een stukje vis in de middag is toch heerlijk. Zeker als de broodjes zo bol staan van de vis, hoewel lunch zonder brood hier ook echt wel erg fijn is. Gewoon even wat oesters slurpen of een visplateau met alles, want waarom eigenlijk niet. Nee, precies en je tafelgenoot hoor je echt niet klagen als die zich laaft aan wat gerookte zalm, geweldige scheermessen of wat garnalen. Die zal ja alleen maar op de blote knieën bedanken voor de goede keuzes die je maakte.