Dirck de Norseman, New York (Brooklyn)
Dirck de Norseman was de woesteling (tenminste, zo klinkt het nietwaar?) die in de 17e eeuw met de scepter sloeg in wat tegenwoordig de wijken Greenpoint en Bushwick in Brooklyn zijn. Tegenwoordig leent Dirck zijn naam aan een pas geopende brouwerij + restaurant in Greenpoint en maakt daar zijn naam waar. Bier en vlees (schnitzel of 11 uur gerookt if it pleases you) it is, net als een stoere houten inrichting zonder fuzz maar met rijen grote tafels voor groepen, een enorme bar en veel licht dankzij het grote glazen dak en dito pui. Dirck the Norseman