Davos Klosters: el destino de esquí más emblemático de Suiza.
Davos-Klosters ha sido el destino invernal por excelencia desde 1865; desde la realeza británica hasta la jet-set internacional, todos han venido a esquiar aquí. Y enseguida se entiende por qué: en Davos-Klosters la nieve está prácticamente garantizada, hay pistas para principiantes y esquiadores avanzados, y un sinfín de actividades après-ski para disfrutar durante horas. Pero si crees que esto es solo un destino de invierno, te llevarás una gran sorpresa.
El Ferrocarril Rético, el característico tren rojo de montaña de los Grisones, es un espectáculo en sí mismo. Pero en Davos Klosters, también puedes convertirlo en un viaje en tren espectacular. El Bernina Express recorre durante tres horas y media la línea declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO hasta Tirano, en Italia. Cruza viaductos, atraviesa túneles y discurre junto a glaciares. El Glacier Express llega a Zermatt en ocho horas, cruzando 291 puentes, atravesando 91 túneles y el paso de Oberalp.
Cinco subáreas, 270 kilómetros de pistas y nieve prácticamente siempre: Davos Klosters es grande y fiable, y precisamente por eso ha sido uno de los destinos favoritos durante décadas. Los principiantes encontrarán tranquilas pistas azules en cada subárea, mientras que los esquiadores avanzados se dirigen a Parsenn. El descenso desde Weissfluhjoch hasta Küblis es legendario: 12 kilómetros de longitud, con un desnivel de más de 2000 metros, y después el Ferrocarril Rético te lleva de vuelta. Rara vez oscurece por completo, pero para quienes quieran superarse, hay pistas de sobra. Y para quienes prefieren esquiar por el valle con esquís estrechos: Davos Klosters cuenta con más de 180 kilómetros de pistas de esquí de fondo, gratuitas y accesibles directamente desde el pueblo. Davos Klosters es también el primero en abrir la temporada de esquí de fondo en Suiza cada año, en octubre, cuando el resto de los Alpes aún están verdes.
Hay pocas maneras más relajantes de descubrir las montañas que esta. En un carruaje tirado por caballos, envuelto en pieles de oveja, se recorre el valle nevado que rodea Davos Klosters, a lo largo del valle de Sertig o Dischma, pasando junto a arroyos helados y a través de oscuros bosques de pinos. La experiencia es especialmente memorable durante la luna llena. luz de la luna-viaje. Y a quien lo desee, se le recogerá directamente en el hotel.
Carruaje tirado por caballos de Davos
Ponte las raquetas de nieve y adéntrate en las pistas. En Davos, hay cuatro rutas señalizadas y seguras, incluyendo los senderos Wolfgang, Tinzenblick y Landwasser, que te llevan a través de bosques nevados, por suaves pendientes y con impresionantes miradores. Las rutas tienen entre dos y cinco kilómetros de longitud; suficiente para hacer un buen ejercicio sin que se convierta en una expedición. Lo mejor es la sensación de adentrarse en un mundo invernal casi virgen, lejos del bullicio de las pistas. Para quienes aprecian el lujo de la sencillez —y esto puede sonar un poco místico, pero una vez que te adentres en él, entenderás perfectamente a qué nos referimos—.
Davos Klosters es la cuna del tobogán internacional. Ocho pistas de tobogán, desde tranquilos paseos por bosques de pinos nevados hasta vertiginosos descensos con curvas espectaculares. El Schatzalp es el más tradicional, el Rinerhorn la opción más deportiva. Pero lo mejor son los paseos nocturnos: rutas iluminadas que bañan el paisaje invernal con una luz especial, creando la sensación de que la montaña es tuya. Pura diversión invernal.
Probablemente conozcas los Hard Rock Hotels de Nueva York, Ámsterdam o Barcelona. Pero este Hard Rock Hotel en los Alpes suizos es... otra cosaEstá ubicado en el centro de Davos, tiene vista a las montañas y una Balneario de roca donde incluso la mayor estrella de rock se quitaría el sombrero. Un restaurante magnífico, un bar en la azotea con vistas a los Alpes, y tu perro es más que bienvenido. Hasta ahora, un hotel de cuatro estrellas perfecto. Pero lo que realmente hace especial a este hotel: rock 'n rollPuedes solicitar que te entreguen una guitarra eléctrica o un tocadiscos Crosley con un menú de vinilos en tu habitación. Los fines de semana hay conciertos en vivo y bodas en el en el sitio Una capilla también es una opción.
El Hotel Piz Buin se encuentra a orillas del río Landquart, a pocos pasos del teleférico y la estación de tren. Aquí, le garantizamos una habitación con balcón y vistas a la montaña, y algunas habitaciones cuentan con chimenea. El spa dispone de piscina, sauna, baño de vapor y servicio de masajes, y los huéspedes describen el desayuno como el mejor de todo su viaje. Por la noche, disfrute de una cena exquisita en BÄR'S o relájese en Grizzly's Bar, el pub más popular de Klosters. ¡Que descanse bien!
A una altitud de 2000 metros, en la ladera soleada del Jakobshorn, se encuentra Fuxägufer. Tras un trayecto de siete minutos en el telesilla Carjöler desde el valle, uno se encuentra frente a un chalet repleto de pieles de oveja, tumbonas en la terraza y una gran sartén de rösti al fuego donde, en los días soleados, se preparan salchichas, entrecot y otros platos típicos. delicias ahumadas Anímate. Junto a clásicos de los Grisones como los spätzli y los macarrones alpinos, el chef prepara platos asiáticos al wok que, aunque no encajen del todo, se integran a la perfección. Reserva una mesa en la terraza en un día soleado; así se vive Davos en su máxima expresión.
Mara y Thomas Graef dirigen el Gasthaus Höhwald en el pequeño pueblo de Monbiel, a 1300 metros sobre Klosters. Todo lo que se sirve aquí es casero, desde el pan hasta los bombones que ponen el broche de oro a la velada. La cocina es de temporada y tiene un marcado carácter regional; el ambiente es cálido y acogedor, con mesas de madera, una chimenea crepitante y una amplia terraza con vistas a Klosters. Incluido en la Guía Michelin y accesible en coche de caballos.
Una cabaña de madera en una meseta soleada, vista a las montañas, especialidades suizas, horno de ladrillo Pizzas y barbacoa al aire libre donde, en los días soleados, la carne se asa a la brasa. En Madrisa-Hof no aceptan reservas; quienes quieran asegurarse un sitio deben evitar las horas punta entre las 12:00 y las 14:00. Después de cenar, pueden tomar una última copa o seguir la fiesta en el Jägerbar. Se puede acceder en teleférico desde Klosters Dorf.
Monstein es un tranquilo pueblo de montaña Walser, a las afueras del bullicio de Davos, y ha sido el hogar del Hotel Duncan durante 120 años. Renovado en 2008, conserva todo lo que lo hace tan especial: madera natural aromática y habitaciones increíblemente acogedoras. Nada más salir, podrá disfrutar de las mejores rutas de esquí y excursiones con raquetas de nieve de la región. El restaurante del Hotel Duncan se encuentra justo enfrente de la cervecería de Monstein y, por lo tanto, sirve su propia selección de cervezas artesanales, incluyendo un delicioso goulash de cerveza.
El Walserhuus Sertig está situado a 1860 metros en el idílico valle de Sertig, rodeado de bosques. Los paneles están hechos de pino suizo, un tipo de madera que emite un aroma suave y especiado. muy Auténtico, y algunas habitaciones cuentan con jacuzzi privado en la terraza. El restaurante sirve especialidades de los Grisones al aire libre, junto al agua. Para una velada especial, reserve la bodega para una cena íntima con amigos. Se puede llegar a Walserhuus Sertig en coche, autobús o coche de caballos desde Davos. Esta última opción es, sin duda, la única recomendable.
Patinar sobre hielo en las montañas es en si mismo ya extrañamente especial. Y en Davos, una ciudad que ya lleva el patinaje en la sangre, va incluso un paso más allá. Con 4500 m² de hielo artificial, el Helado Davos, también conocido como Davos World of Ice, la pista de hielo móvil más grande de Suiza. Y no cualquier pista de hielo: también hay una Pista de velocidad de 300 metros de longitud en la que puedes dar tus vueltas. Entre 1960 y 1992, se batieron no menos de 72 récords mundiales en la legendaria pista de hielo natural. Esa pista ya no está allí, pero la tradición del patinaje aún existe aquí. Montañas al fondo, patines bajo tus pies, que es no amar?
¿Necesitas más inspiración? Compruébalo. Suiza.com.
Mas consejos
-
Nuevos restaurantes en Ámsterdam: esta es la lista definitiva de Barts Boekje.
-
Consejos para el fin de semana: del 30 de octubre al 1 de noviembre (y más)
-
Misma familia, nuevo favorito: Bar di Vicini en Rotterdam
-
De Marsella al Zeeheldenbuurt de Ámsterdam: Ellie y Melle abren el Café Iep
-
El folleto de Barts incluye una lista de restaurantes nuevos (e imperdibles) en Rotterdam.
-
Nuevo en Rotterdam: Bistro Blendd en de Doelen
-
Barts Lo mejor de: los mejores restaurantes en Den Bosch
-
Vlees & Co en Amsterdam, Eindhoven, Nijmegen y Arnhem es un blanco para los amantes de la carne.
-
El restaurante Toscanini favorito de Ámsterdam tendrá una hermana pequeña: Capri Enoteca.
-
Sushi omakase en el nuevo Sushi Oodo de Ámsterdam.