Gemma, New York City
We loven haar al heel wat jaren, 'ons' restaurant Gemma in 'ons' Bowery Hotel in de door ons o zo geliefde Bowery buurt in New York. Want ja, je zou zeggen dat het een keer saai moet gaan worden, al die pasta, pizza, bresaola - je kent het wel. Niet dus. Nooit. Doe er dan ook nog eens een mooi stel tafels, muren en mensen eromheen en happy zijn we. Restaurant Gemma doet dat dus goed, en zit ook nog eens in The Bowery Hotel, een plaatje van een donker hotel in een van de leukste buurten waar het, vooral in de winter, gegenoeg, fantastisch vertoeven is met dank aan het bad in bijna iedere kamer en de knapperende hopen haard in de lobby.
O, en zowel The Bowery als restaurant Gemma zijn stiekem mateloos populair onder menig Entertainment/Media magnaat. En bijbehorende celebs. Waarschijnlijk juist omdat het geen nieuw-nieuwtje is, maar een nieuw-klassieker in de stad. Wat te bestellen? Wat niet. Goed voor het diner, een aanrader voor de lunch maar aangezien het een Italiaans ontbijt in een hotel betreft (dus altijd reuring, ook in de kleine ochtenduurtjes) ook een puike tip voor een uitgebreid ontbijt of lunch. Gemma