Het leukste van Gent, de grote horeca-lijst (graag gedaan)
We mogen hier bij Bart regelmatig een weekend België doen. Of midweek, of week, of gewoon een dag. Omdat het toch altijd een beetje als vakantie vieren voelt, zo tussen de (altijd net iets stijlvollere) vriendelijke, bourgondische Belgen. Zo komen we ook maar al te graag in het geliefde Gent want: We love Gent. Zo'n 2,5 (auto)uur rijden vanaf Amsterdam en bam, je bent in een totaal andere wereld. Qua eettentjes, drankplekjes en boutique hotels bleef de stad altijd iets (maar echt iets hoor) achterlopen bij grote broer Antwerpen. Maar de laatste tijd heeft Gent er heerlijke plekken bij gekregen. Waarvan acte: Het leukste van Gent (graag gedaan).
Een zeventien-eeuws pand, daar vestigt restaurant Oak zich in, wat met één Michelinster bekroond is. Aan het roer staat chef Marcelo Ballardin, die vanuit al zijn opgedane reiservaringen kookt. Eenvoudig, maar toch in elk gerecht op zoek naar een grens. Met daarin het perfecte evenwicht, dat is hoe hij het liefst kookt, met zijn keukenteam. In de middag kun je er vijf-, zes-, of zeven-gangenmenu eten en in de avond staat er een heerlijk zeven-gangenmenu voor je klaar. Geniet, en laat je verassen!
Burgstraat 16, Gent
Restaurant LOF scoort punten en koksmutsen (in de Gault&Millau-gids dan hè) en weet dus topniveau neer te zetten. De keuken staat onder leiding van Paul de Groote, voormalig souschef bij Inter Scaldes. Wat je kunt verwachten op je bord? Gerechten zoals rog met courgettezalf en sauzen bij Anjou-duif. Ware kunstwerken op je bord – ze weten hoe het werkt. Restaurant LOF is onderdeel van Pillows Grand Boutique Hotel, dus na het diner kun je rustig in je bed ploffen.
Hoogstraat 36, Gent
De combinatie van Bookz&Booze is – wat ons betreft – een puike, gouden combinatie. In 2018 opende de winkel haar deuren in de Hoogpoort in Gent. Bij elk boek in de winkel hoort een fles. En elke fles is verbonden aan een bijpassend boek; door een naam, thema of verhaallijn. Zo wandel je naar buiten met een biografie van Frida Kahlo in je ene hand, een fles Mexicaanse Mezcal in je andere hand. Jaahaaa! Kwaliteit en specials voorop, met alles. Win-win zeg maar. Tel daarbij op dat het een plaatje van een winkel is, met een vriendelijke eigenaar én lekkere jazzmuziek op de achtergrond. Een dikke like voor dit concept en de uitvoering.
Hoogpoort 35, Gent
Deze hippe bar bevindt zich in downtown Gent en is een plaatje om te zien. Dat begint (vooral) aan de buitenkant: het is namelijk een volledig glazen constructie, oftewel een knappe orangerie. Wie dacht dat serres alleen goed waren om stekjes in te kwekken, is nog niet bij RAY geweest. Waar vroeger typische arbeidershuisjes langs de gevel van de Sint-Niklaaskerk prijkte, is in 2018 deze pop-up bar gepland. Symboliek als broeikas voor allerhande Gentse-projecten. Van closet sales tot exposities, alles is mogelijk in Ray. Op culinair gebied schuif je in de weekenden aan bij hun thema’s als oester-weekenden of pizza slices-brunches. De looks? Een knap stuk staal, glasheldere ramen, lichtroze verlichting, veel planten en een industrieel interieur. Doordat het geheel van glas is, loer je lekker naar buiten met een alcoholische versnapering in je hand. Het kroost kan daarnaast gerust mee terwijl jij aan de bar hangt: er is een indoor speeltuin, geheel in stijl, aanwezig. Woehoe!
Klein Turkije 20, Gent
All day onze favoriete maaltijd van de dag bestellen? Bij Luv L’oeuf in Gent kan het. Bij Luv L’oeuf is het namelijk de heeule dag ontbijt-tijd. Tot 17.00 uur. Hier trotseer je je kater in stijl, brunch je in de namiddag of neem je je nieuwe vlam mee voor een early date. Je kunt niet reserveren in dit immens populaire ontbijttentje, en elke dag staat er een rij, dus bereid je daarop voor. De reden? Waanzinnige en fotogenieke (het oog wil immers ook wat) gerechten, die ook nog eens verrukkelijk zijn. Zoals de naam al verraadt, hebben ze hier een voorliefde voor eitjes (bio-beauties van goedgezinde kipjes): van Shakshuka tot classics als French toast. Met een twist. Ook als je niet onder de ei-liefhebbers valt, of voor de vegans onder ons, is de keuze reuze. Tip van Flip: de berry white pancakes met witte chocolade parels. Installeer je in een fluwelen stoel achter de ontbijtbar aan het grote raam, ga voor een Boozy Breakfast met een Belinni of Mimosa en laat die weekend-vibes maar inkicken.
Nederkouter 30, Gent
Vroege trek? Bij deze plekken hebben ze heerlijke koffie, ontbijt en lunch.
Een van de populairste restaurants in Gent. Dat moet restaurant Heritage zijn. Een parel. Verscholen in het historisch hart van Gent, het Patershol: daar vind je Heritage. Een restaurant voor de fijnproevers onder ons is het, al zijn we dat stiekem allemaal, toch? Dus hup: maken die reservering! And thank us later. Restaurant Heritage wordt gerund door een 25-jarige (ja écht!) vrouwelijke chef-kok. Van oorsprong komt ze uit Duitsland en na omzwervingen door Peru en Frankrijk – werkende in twee sterren Michelin-restaurants – viel ze als een blok voor het immer charmante België. Ze opende dit restaurant en gaf het een Latijns-Amerikaanse menukaart; een schot in de roos. Eerlijk is eerlijk: de looks van het lokaal zijn niet per se je-van-het en een dimmer op de lampen zou niet misstaan… Maar charmant en warm is het er wel. Nog belangrijker: de gastvrijheid is on, het eten is verrukkelijk en oh boy, de bijpassende wijnen zijn hemels. Restaurant Heritage
Bij het Italiaanse restaurant Per Bacco zit je goed als je zin hebt in een heerlijke Italiaanse avond (want: altijd goed) met een lekkere natuurwijn. Naast de echt overheerlijke hoofdgerechten zijn er ook zalige antipasti happen: mocht je nou al diner plannen hebben maar nog wel een snack met goede wijn lusten, dan kun je perfect bij Per Bacco terecht. Immers: een beetje stedentrippen is jezelf verwennen niet waar? Dat loop je er straks allemaal wel weer af. Ook fijn: zoals het een beetje Italiaan betaamd, halen ze bij mooi weer alles uit de kast. Dan gaat het terras van het slot en daar is het instant holiday vibes galore.
Sint-Jacobsnieuwstraat 56, Gent
Misschien wel van de jongste horeca-telgen van Gent, maar toch een van de populairste van de stad. Niet zo gek hoor: we weten zelf ook niet waar we moeten beginnen als het aankomt op het bejubelen van restaurant de Kruidtuin.
Zowel aan de ‘voorkant’ als aan de ‘achterkant’ klopt alles tot in perfectie bij de Kruidtuin. Het personeel is vakkundig en heeft kennis van zaken, kennis van wijnen, en kennis van hoe hun gasten in de watten te leggen – alles. De keuken is verfijnd met een grote hoofdrol voor groente én, zoals de naam al doet vernoemen, kruiden. Er is keuze uit een a la carte menu maar ook zijn er geselecteerde drie- en viergangenmenu’s (en ja, die kunnen we zeer zeker aanraden). Simpel interieur, maar tegelijkertijd warm en gezellig. Kortom: restaurant de Kruidtuin is heus de perfecte plek voor een avondje uit in deze knusse stad. Ook open voor lunch!
Kortrijksesteenweg 27, Gent
Bij Souvenir dineer je in drie ruimtes: de Bar, Dining Room en Private Room. Die laatste is er voor meetings en events, en aan de bar worden steevast plaatsjes vrijgehouden voor last-minute boekingen of walk-ins. Al is reserveren wel een must (trust us)! Enne: ook voor interieurinspiratie moet je bij restaurant Souvenir in Gent zijn, met dank aan de knappe marmeren bar als pièce de resistance. Verder heeft het pand een strakke, Scandinavische look & feel en geven de roze tinten het geheel een sexy sfeertje (check ook even de website voordat je gaat: piekfijn in orde).
Met 35 euro voor de lunch en 95 voor het carte blanche diner liggen de prijzen bij Souvenir iets hoger dan in het gemiddelde Gentse etablissement. Maar daar krijg je ook wat voor terug!
Geopend in mei 2018 en sindsdien favoriet bij de liefhebbers van de betere BBQ: Røk. Het Texaanse BBQ-restaurant ligt in Hal 16, the place to be voor foodies in de vroegere transformatorhal aan Dok Noord. Eigenlijk is het begrip barbecue zelfs een understatement want het vlees krijgt tot vijftien uur de tijd om te garen in de smoker. Geen carnivoor? Dan zijn er nog de heerlijke visbereidingen in samenwerking met North Sea Chefs en een reeks creatieve groentegerechten. Je moet er iets voor omfietsen, maar hey, een mens moet zijn brisket & ribs verdienen! In dezelfde hal vind je bovendien TØAST, de Toscaanse keuken van Officina Raffaelli en de artisanale patisserie van Bostoen. Ook stadsbrouwerij DOK en biobakker Bruud kregen er een plaatsje. Een must!
De beste Italiaan van Gent? Dat zou zomaar eens Otium kunnen zijn. Dit pareltje zit op de Ajuinlei (what’s in a name!) en is een traditionele Italiaanse taverna. Op de kaart geen pizza of ossobucco te bespeuren. Wel heerlijke antipasti, verse pasta’s en lekker stuk vlees of vis. Staat de pasta carbonara op de kaart? Dan moet je die gewoon bestellen (geloof ons!). Specialiteit van het huis is de piadina, Italiaans flatbread met toppings als gegrilde courgette en mortadella. Het gezellige interieur en de open keuken zorgen voor een ongedwongen sfeertje, al kan de uitgebreide wijnkaart daar ook iets mee te maken hebben. Buon appetito!
Mocht je een gezellig plekje zoeken in Gent voor einde dag, met en een goede borrel uiteraard, dan moet je bij Edelrot zijn. Edelrot Natural Wine bar & Shop om precies te zijn. Deze Gentse wijnshop heeft een klein aantal tafeltjes (dus op tijd zijn!) en is een heerlijke hangout voor na een dag struinen en bijkomen onder het genot van een (hele lekkere) alcoholische versnapering.
Daarnaast is de winkel heerlijk: een kleurrijke verschijning met labels in alle kleuren van de regenboog. Het personeel heeft kennis van zaken en als doel om iedereen, wat betreft wijnen dan, aan zijn trekken te laten komen, afhankelijk van je wijnvoorkeur.
Steendam 68, Gent
Ze schuimden zowat half Europa af op zoek naar de droomlocatie voor hun restaurant, maar kwamen een half jaar later tot de conclusie dat het nergens beter is dan in hun thuisstad Gent. Eind november 2019 openden Griet en Michiel hun restaurant in de Gentse Mageleinstraat. Een ijzersterke kaart vol Belgische klassiekers en een bediening met een persoonlijke touch: wij zijn fan!
Met Jus gaan Griet en Michiel back to the basics en kiezen ze er bewust voor niet mee te surfen op de trend van de concept-restaurants. Ze ondernemen vanuit een sterke drang naar authenticiteit en dat uit zich bij Jus tot in de kleinste details. Het koppel doet alles zelf en werkt zonder extra personeel. Een authentieke, persoonlijke aanpak staat bij Jus centraal en dat kunnen we bij Team Bart alleen maar toejuichen. Jus vind je midden in het historische centrum van Gent, op wandelafstand van Kouter, Korenmarkt en Sint-Baafsplein.
Wat begon in 2016 als een pop-up, is intussen een gevestigde waarde in de Gentse binnenstad. Bij Aroy Aroy – “lekker, lekker” in het Thais – serveren broers Jason en Michael Blanckaert Thaise gerechten met bijpassende Belgische bieren. Op dezelfde locatie runde chef Jason trouwens lange tijd restaurant J.E.F., waar je kon genieten van een no-nonsense keuken in een dito kader. Nu kun je in de Langesteenstraat terecht voor de lekkerste curry en pad thai in combinatie met een Geuze, La Chouffe of natuurwijn. Onder het motto “two brothers, cooking up trouble (and Thai food), schreven de broers ook al een kookboek. Lekker lekker, als je ’t ons vraagt!
O heerlijk, een tent die niet moeilijker doet dan nodig. Bij Bar Jan Cremer op het Gentse Kramersplein is het op een zomerse dag goed toeven op de strandstoelen die lukraak voor de deur geparkeerd staan. Biertje, bakje nootjes, zon op je bol, klaar. Bar Jan Cremer
Puur, no-nonsense en lekker eten in Gent? Dan is restaurant Roots een absolute aanrader. Het restaurant bestaat al sinds 2016, maar is nog steeds een relatief onontdekt pareltje in de Arteveldestad. Roots is een kleinschalig restaurant met plaats voor slechts twintig couverts. Om die ongedwongen sfeer nog te versterken, vind je het bestek niet op tafel, maar in een lade, net als thuis. De fles wijn blijft gewoon op tafel staan zodat je zelf kan inschenken (we like!) en de menukaart hangt aan een haakje. Een authentieke stenen vloer en houten schoolstoelen maken een en ander nóg warmer. En gezelliger. Bij restaurant Roots in Gent spelen ze ‘open kaart’ en werken de chefs zowel ’s middags als ’s avonds met een vast menu. Onder het motto “back to the roots” staan lokale en eerlijke producten centraal. Vis uit de Noordzee, vlees van lokale boeren en groenten van de West-Vlaamse bio-boer Le Monde Des Mille Couleurs. De keuken is gastronomisch, uiteraard, maar op een heerlijke no-nonsense en toegankelijke manier.
Voor een goede burger in Gent – en eingelijk ook in het Belgische Kortrijk – moet je bij Jack zijn! Jack Premium Burgers dus. Een hamburgerrestaurant it is, en een plek hartje Gent op de Vlasmarkt waar je de lekkerste burgers eet in een gezellige, huiselijke sfeer. No-nonsense en snel. Op het menu staan Jackburgers: een 100% Charolais-rundsburger of biologische hazelnootburger op een geroosterd bagnat broodje. Yum. Beloofd. Aanrader voor de lunch ook, kun je daarna meteen weer door de stad in. Jack Premium Burgers
Ganzerik, een zaak die al met 5 punten voorstond voordat-ie überhaupt open was vanwege de bewezen diensten van de eigenaren in dezelfde stad: cocktailbars Jigger’s en Pony’s (nu gesloten) zijn van dezelfde eigenaren. Ganzerik is weer heel anders, namelijk een overdag-ding. Geen moeilijk gedoe, daar zijn de mannen gelukkig niet van, maar een nuchtere bierkroeg (met twaalf tapkranen), en een gezellige eettent met op het menu typisch Vlaamse kost. Door de week alleen open in de avonduren, vanaf 17 uur, maar in het weekend al vanaf 11 uur in de ochtend. Ganzerik
Je zou denken dat je in het Bourgondische Gent om de paar meter neer kunt ploffen voor een gezellige lunch met een glaasje. Mis. Dat wil zeggen, het is er wel maar dan moet je wel genoegen willen nemen met de vele ietwat toeristische restaurants. Wil je het knap, van nu, en met een glas wijn? Dan verwijzen we je door naar de avond. Knap, van nu, gezond en non-alcoholisch wel, zoals bij het fijne Ramen. Noodles dus, in een klein en gezellig zaakje. Let op: hip Gent heeft Ramen ontdekt dus het is vaak vechten voor een plekje. Daarentegen is de doorloop snel dus heel even wachten en je hebt een heerlijk plekje te pakken. Ramen
Het vosje in de ‘etalage’ van deze Gentse speakeasy-bar is een bekendheid in de stad. Waarschijnlijk omdat hij staat voor de sluwe cocktails die de barmannen achter de ogenschijnlijk potdichte deuren staan te mixen. Jiggers
Ken je Gentse Klassiekers: het kleurrijke Gentse pand waar sinds een aantal jaren ‘Simon Says’ gevestigd zit, is een begrip in de stad; het is er al 3 jaar standaard goed en gezellig. Niet alleen in de koffie- en lunchbar (let wel, het zijn met name quiches, geen goedgevulde boterhammen of uitpuilende salades) maar zeker ook in de bovengelegen B&B. Er zijn maar twee kamers en Simon is populair dus weer er op tijd bij! Voor de prijs hoef je het niet te laten: 110 met z’n tweetjes voor een nacht. Simon Says
Op zoek naar meer lunch, ontbijt en koffieplekken?
Ergens tussen Gent en Brugge opende Maison-D, een op stand restaurant in een oude dokterswoning. Een tikkeltje posh maar hé, dat mag in België. En zo lekker! Maison-D
Glorieuze ballen die sóms heel veel, en nog veel vaker helemaal niks met een ouderwetse gehaktbal te maken hebben. Van alles stopt de Vlaamse Wim dr-in, en dat maakt Balls & Glory tot favoriet van velen. Sinds kort is daar ook het Balls & Glory (kook)boek, probeer een van de 666 genummerde exemplaren te bemachtigen en try it at home. Balls ‘n Glory
Favoriet bij Gentse foodies en vaak weken lang vrijwel iedere (weekend)avond volgeboekt. En dat vooral vanwege de vermaarde chef die in België maar ook daarbuiten lang en breed zijn sporen verdiende. De sfeer van het restaurant is authentiek, de tafels gedekt, de bediening alert en de prijzen zoals je zou verwachten. Voor de echte liefhebbers dus. Vrijmoed
Cafe Labath is een gezellig koffietentje in het centrum van Gent waar het ontbijt goed is en de service wellicht nog beter. Labath
Bar Bricolage. Een pop-up zomerspot in de sfeer van Hanneke’s Boom. Met hergebruikte materialen werd een creatieve stek gecreëerd in de Chinastraat, verstopt tussen de dokken en het industrieterrein.
Bar Bricolage is een project van de Gentse cult-organisatie Totum die van ondergeschoven en onontdekte locaties plekken maakt waar je, tja, gewoon heen wil. Houd de site goed in de gaten voor de openingstijden en events.
In deze wijnbar met pit is het voor iedere wijnliefhebber thuiskomen. Het team van Ona serveert authentieke wijnen vervaardigd door kleine boeren met grote passie voor het vak. Ondertussen kun je terecht in hun twee vestigingen in Gent omdat heel wat levensgenieters deze wijnbar wel kunnen smaken. Pluspunt: je kunt er ook proeven van kwalitatieve, alcoholvrije alternatieven.
In deze kleurrijke dumpling bar schuif je aan voor de lekkerste dumplings en buns. Ideaal dus voor een snelle lunch tussen het shoppen door. De dumplings worden geserveerd op tafel al dan niet vergezeld door heerlijke sides zoals de seaweed salad of gestoomde paksoi. Laat die windows maar aandampen. Er zijn ook uitstekende vegan opties om uit te proberen!
Deze koffiebar is erg populair onder de Gentenaren. En daar heeft de kwaliteit van de koffie ongetwijfeld iets mee te maken. Ondertussen zijn ze ook al op 2 plekken te vinden in Gent. Niet echt een koffieliefhebber? Dan bestel je gewoon de Ginger Time of verse chocolademelk. Telkens een warm bad van gezelligheid dat je naar binnen slurpt. In de Voldersstraat scoor je ontbijt bij je koffie of thee, in de Huidevettershoek komt daar ook lunch bij. Op beide plekken is er altijd heerlijk gebak om van te smullen. De sfeer is hoe dan ook warm.
Aperto Chiuso is een kleiner, karaktervol, Italiaans restaurant dat je wil binnenwandelen voor een datenight. Het is zo’n restaurant waarbij je je voor één avond in Italië waant. Smakelijke borden, een gezellig setting met een lange, houten tafel waar je mensen ziet genieten van een heerlijke avond uit.
Hier serveren ze Vlaamse klassiekers. Het sympathieke koppel Nele en Jan opende in de Burgstraat een plek waar je geniet van de pure, Vlaamse keuken uit grootmoeders tijd. Dineren doe je in een gezellige, vintage setting. Ze werden ook verkozen tot ‘meest kindvriendelijke restaurant van Gent’ door de kinderen zelf via ‘Gent Smaakt!’. Op de kaart vind je gerechten zoals stoofvlees (ook te verkrijgen in de vegetarische versie), koninginnenhapje, rosbief en paling in ‘t groen. Je wordt hier uitzonderlijk vriendelijk bediend op deze plek, het team straalt gewoon warmte uit. Vergeet de smakelijke soezen niet om je diner af te sluiten!
In de bar en het restaurant van Yalo hotel bestel je bar bites, kleine sharing plates of klassiekers met een twist. Naast de hotelgasten zijn ook foodies, locals of dagtrippers 7/7 welkom op deze plek. Je bezoekt Yalo hotel vanaf ontbijt tot je laatste drankje op de avond en alles daartussenin. Afhankelijk van het weer zwieren ze ook hun rooftopbar met spectaculair uitzicht open. Vergeet geen bezoek te brengen aan het kleine kamertje voor wat disco vibes. Dit design hotel is gelegen in Brabantdam, de straat waar je ook lokaal kunt gaan shoppen. Ideaal om te combineren dus.
