Verenigde Staten, Brooklyn18 mei 2015, door Maartje

House of Small Wonder, Williamsburg, NYC

Verenigde Staten, Brooklyn, 18 mei 2015, door Maartje

House of Small Wonder, Williamsburg, NYC

Bij ‘Japanese breakfast place’, denken we niet meteen 'yum', eerlijk is eerlijk (want Dim Sum en consorten bewaren we liever voor de avond). Maar House of Small Wonder in Williamsburg, Brooklyn, New York is alle drie de letters helemaal waard: YUM. Inside-out. Naast gerechten als Tsukune Don (stiekem heel lekker, ook vroeg op de dag) kun je bij dit knusse café koffie, belegde broodjes en meerdere, heel Westerse brunch- en lunchgerechten bestellen. De setting zelf? Die heeft nog het meest weg van een glazen kas met ruwhouten buitenmuren waar de echte ‘Willie B’ gangers verzamelen. House of Small Wonder is geïnspireerd op de huiselijke Europese cafés (duh) en het idee was dit te combineren met een 'hint' van de Japanse keuken. En dat is verdomd goed gelukt. House of Small Wonder

(Note: cash only! Maar er is een ATM automaat binnen)