Die mini’s van ons, die lusten maar wat graag 2 dingen: ijs en yoghurt. Van kleins af aan. Niet zo gek dus dat we beginnen met een combinatie van die twee. Moet je wel even checken of je aan het begin van de dag mag trakteren, of dat je aan het einde even binnen mag komen hollen. En anders bewaar je ze lekker voor thuis!

Hoe je dat doet? Men neme een bakje Plantaardig Mango Kiwi baby toetje van NaturNes Bio (dat is nieuw en een hit hier in huis), (siliconen) mini muffinvorm of kleine ronde bakjes, houten ijsstokjes, een beetje honing en vers fruit (wat je lekker vindt. Besjes en frambozen zien er leuk uit).

Even de (bio)honing door de yoghurt roeren, het fruit klein snijden en over de vormpjes verdelen, de yoghurt in de bakjes gieten, de houten stokjes erin steken en afdekken met vershoudfolie. 3 uur in de vriezer en klaar is je feestje!

Een heerlijk instagram account om te volgen is HelloSweetandSavage  van de Engelse Rachel Savage. Met haar kindjes maakte ze de heerlijkste traktaties. De meeste zijn voor wat grotere koters maar deze gaan de allerkleinsten ook waarderen: regenbogen voor het avondeten.

Hoe je ze maakt? Zo: zorg voor wortel, pompoen, groene sperziebonen, zoete paprika, zoete aardappel en gewone aardappel. Die snijdt je allemaal in halve maan-stukken behalve de bonen (die kun je namelijk buigen) en de paprika (daar maak je strookjes van zodat je die ook kunt buigen). En dan in elkaar passen maar! Door het midden, van onder naar boven, steek je een sateprikker. Besprenkel alles met wat olie en een klein beetje kruiden als je wil en zet ze 20 minuten in de oven (leg alles eerst op bakpapier). Wel even opletten wat ze zijn best breekbaar als ze uit de oven komen: het eenvoudigst is het om gewoon het bakpapier te scheuren en alles in zijn geheel op een bordje te leggen. Wel even de prikker weg trekken en klaar ben je!