Het is niet persé liefde op het eerste gezicht; van de buitenkant ziet Laurel Hardware er uit als een soort electronica/hardware winkel… Yup, good guess: dat was het originele bestemmingsplan van het pand. Eenmaal binnen weet je wel beter: voorin de zaak is het wat rustiger maar een kamer verder is een hip and happening bar en restaurantsectie met 'booths' als lounge achter een grote glazen muur, uitkijkend op een binnenplaats. Laurel Hardware is een een scene op zich. Dat kan geen kwaad (soms) en het eten (plus de cocktails!) wegen hier meer dan tegenop. Het restaurant focust op locale en organische productie en met een grote variatie aan gerechten is het een van Los Angeles favorieten. Veel terrasjes heb je verder niet in L.A. waardoor Laurel Hardware een topspot is om overdag neer te zakken en/of ’s avonds naar een romantischere setting te keren (hint voor date night..?)

Niet missen: Ontbijt/Brunch: stuffed french toast (ofwel wentelteefjes!) of de tinga burrata * Dinner: gegrilde asperges met gebakken ei, spruitjes met avocado en pompoen zaad, pork belly en één van de pizza’s in het midden om te delen. Laurel Hardware