Barts Best Of: Brunchen in Parijs
Parijs, de stad van de liefde en waar iedereen erbij loopt alsof het een modeshow is. We zijn er gek op. Wat is een betere bestemming om mensen te kijken dan Parijs? Dat zijn er genoeg (we know), maar Parijs is wel een perfecte kandidaat hiervoor. Hoe heerlijk is het om je dag te beginnen met de benodigde koffie en croissant of baguette terwijl je lekker kunt kijken naar alles wat er voorbij loopt? Sounds like a very good plan als je het ons vraagt. Dus komen wij met een greep uit de beste en lekkerste tentjes waar je dit kunt doen. En dit lijstje zal zeker aangevuld worden! Houd 'em goed in de gaten dus.
Weten waar je de beste koffie moet halen in Parijs? Lees je hierrrr.
Buvette is een all time favorite. Van New York tot aan Parijs, je kunt hier terecht voor je perfecte (hangover) brekkie, maar ook zeker voor een boozy lunch, een glaasje wijn aan de bar of een diner in de avond. Bij Buvette kun je de hele dag terecht dus.
Niet Coconuts maar Mokonuts. Dit kleine café is vernoemd naar eigenaresse Moko die samen met haar man Omar voor je klaar staat om de lekkerste seizoensgebonden gerechten voor je te maken. Reserveren is een must, net als het proberen van de beroemde koekjes. Zorg dus dat je een gaatje overhoudt of neem ze mee om later op te smikkelen.
Je wilt vooral naar Season voor het gezonde en overheerlijke ontbijt, en een lunch van dat zelfde soort. Pancakes met bacon en crispy siroop, matcha en açai bowls (allebei van het seizoen), vier verschillende soorten muesli, bagels met ei, avocado en allerlei smeersels – zelf samen te stellen – en zoals het de Fransen betaamt, een keur aan taart. De zaak is voor de verandering nu eens niet ieniemienie maar ruim en licht, en na de (vroege) lunch loopt de tent leeg en is het met stip een favoriet voor een gewonnen uurtje op de laptop. Ohja, en extra bonuspunten verdient deze plek voor het heerlijke terras wat ze hebben.
Dicht bij Pont Neuf vind je Saint Pearl, een klein (ja heel klein) pandje zonder wc, dat is dan weliswaar een minpunt maar verder is het om door een ringetje te halen. Hier drink je aan de zonnige tafeltjes of lekker binnen de heerlijkste matcha’s maar ook zeer goede cappuccino’s. De brunchkaart heeft alle klassiekers: avo toast, eggs benedict, omelet, pancakes. Een echte lokale tip? De matcha cinnamon bun. Kaneelbroodje dus met matcha.
We schreven er in 2013, toen we deze site nog niet zo lang live hadden, al over en nog steeds is de buurtbistro tegenover de ingang van Le Marché des Enfants Rouges (tip tip tip!! dit is een overdekt marktplein aan de Rue de Bretagne, onopvallend naast de kaasboer. En ook de plek waar jong en yup Parijs zijn verse boodschappen shopt en waar je aanschuift voor een budgetvriendelijke maal) het meer dan waard. Bij Café Charlot kun je terecht voor een typisch Frans ontbijt, compleet met een eitje, koffie en verse jus voor zo’n 11 euro. Of voor bagels, hamburgers en friet in een puntzak. En ijs toe van Maison Berthillon, het lekkerste ijs van de stad (volgens Café Charlot).
Zin in zoetigs en vooral zin in een chique lunch? Boek de high tea in The RITZ, vergaap je aan alles dat blinkt en ga met een doggy bag naar huis, echt niet dat je de hele high tea opkrijgt! En als dat wel het geval is, chapeau. Aanrader: neem het assortiment met champagne – ze schenken de Ritz, Champagne Barons de Rothschild! Santé!
Ten Belles is wellicht wel onze grootste favoriet. Waarom? Omdat ze in alles wat ze doet retegoed is. Zo bakken ze brood, maken ze heerlijke lunch en brunch maar zetten ze ook buitenaards goede koffie. Met een beetje mazzel kan je plaatsnemen op de krukken aan het raam buiten, en dat is ook meteen een enorm knap plaatje.
In het tiende arrondissement (waar ontzettend veel leuke eet- en drinktentjes zijn, zoals bijvoorbeeld Cafe Smörgås) vind je Holybelly. Een ‘Melbourne style café’, zoals ze zelf zeggen, met niet alleen steengoede koffie maar ook waan-zin-nig lekker ontbijt. Zoals de stapel pannenkoeken met vers fruit, noten en ahornsiroop. Je zult wel even moeten wachten op een tafel, want het is altijd drukker dan druk.
Kom je nét tijdens de spits (lees lunch), dan kun je een rij verwachten. Met wat geduld of op een iets later moment op de dag, kun je bij Mao Dumpling Bar terecht en eet je de meest smakelijke dumplings ever. Ga voor de cheesy Jiaozi met gesmolten Emmentaler, en je zult gegarandeerd smullen. Nothing else to say.
Voor een morning koffie in Parijs met een croissant gaan we naar La Terasse Madame. Van ontbijt tot aan de afternoon tea is het hier altijd goed vertoeven. Leuk na een wandeling in het park, na een cultureel ochtendje bij het Luxemburg Museum, of na een bezoek aan Saint Germain des Prés (you know, de wijk met de sjieke winkels, restaurants en de middeleeuwse kerk Église). Een leuk terras met leuke stoelen, tafeltjes, je weet wel die fijne Franse swing, ver weg van de drukte van de stad, onder de bomen, met een liefelijk uitzicht.
