20 maart 2019, door Lieve Gorter

Nieuw in Amsterdam: Cavataria

20 maart 2019, door Lieve Gorter

Nieuw in Amsterdam: Cavataria

Een holy Spanish place, waar Cava en goed Spaans eten samenkomen. Jawel, dat vind je bij Cavataria in Oud-Zuid. Dit restaurant heeft begin maart haar deuren geopend voor alle sinlovers en opbiechters. De glas in loodramen en biechtstoel bij Cavataria laten je wanen in een kerk. Een kerk waar je heerlijk kan eten en drinken dus. Met een echte kerk heeft het verder niet veel van doen. Gelukkig maar, want zo kan je in alle rust en sin genieten van al dat lekkers.

Cavataria

Cavataria

De kaart is authentiek Spaans, met een moderne twist. We zien tapas gerechten en raciones, dat zijn kleine gerechten om te delen. Cava’s zijn zeker aanwezig op de kaart. Evenals biertjes, wijntjes en cocktails die in de basis met Spaanse drank bereid worden. Olé! Ga zeker even plassen als je er bent. Pardon? Ja doet dat nou maar. Want je moet dan de zogenaamde stairway to hell af. Eenmaal beneden aangekomen ben je beland in het land des duivels. Rood, tekeningen op de muur en een pot waar je in kan plassen. Pfiew, gelukkig maar. Hup, na die plas weer naar boven om verder te genieten van de Spaanse sfeer en smaken.
www.facebook.nl/cavatariaamsterdam