Oficina klinkt a whole lot of spanish, maar hoewel de Spaanse keuken zeker af en toe voorbij komt, er zijn genoeg andere invloeden. Elke vrijdag en zaterdag is er de mogelijkheid om vijf gangen lang te tafelen en te genieten van de vegetarische gerechten die er in de keuken bereid worden. En alles daaromheen staat in het teken van ontbijt en de lunch. Dat, opgeteld met een kaart waarbij alles wordt gedaan aan het lokaal sourcen van de producten, zorgt voor het Oficina sfeertje we already like. Producten uit Amsterdam zelf of producten uit de dichte omgeving van de stad, als het maar producenten zijn die passie hebben voor hun groente/fruit/zuivel. Een heerlijk plekje om lang te tafelen en mensen te ontmoeten tijdens je diner. Het is nog steeds een canteen-style café, after all.