Eind oktober opende in het Eindhovense Pand P Eindhoven. Pee inderdaad, vast en zeker een subtiele verwijzing naar theater- en filmhuis Plaza Futura dat jarenlang in het pand huisde en twee jaar gelee alweer naar Strijp S verhuisde. Maar nu dus Pand P, eetcare, lunchroom, borrelbar maar ook evenementenlocatie (er zijn drie theaterzalen) en podium, voor iedereen met een cool plan. Maar hoe dan ook dus 7 dagen per week voor eten en drinken in de Brabantse lichtstad. Op het menu goed nieuws onze vega-vrienden, en dan ook nog eens heel goed gedaan, met o.a. pastinaaksoep en gepocheerde peer, een vegaburger, hachee van oesterzwammen, gevulde artisjok en gegrilde ananas. Heel lekker, ook voor niet-vegatariers. Maar houdt dus vooral ook die agenda in de smiezen. Pand P

Tip van Suus!