De ‘kleine zonde’, dat betekent Petit Péché, en die ‘zonde’ staat in dit geval dus voor de echt goede vis- en vleesgerechten die op tafel komen. Zonde om er niet voor te gaan wat ons betreft: Petit Péché is, net als zijn grote ‘broer’ Beurre, smullen. Het restaurant, op het eerste gezicht niet meer dan een donkere bar in een stille zijstraat van de Kinkerstraat in Amsterdam West, is niet groot en je knalt er na binnenkomst vrijwel direct op de bar met de chefs. Zet meteen lekker de toon. Bij Petit Péché is het aanschuiven bij de gastheren en -dames die ervoor zorgen dat je de rest van de avond niets te kort komt. En alles natuurlijk, naar de hand van chef Karin Gaasterland, met flink wat boter bereid. Zoals perfect gebakken varkensprocureur. En voor de mosselen met foie komen we terug.

Petit Péché