Indonesie, Bali23 maart 2017, door Maartje

POKE POKE Canggu Bali

Indonesie, Bali, 23 maart 2017, door Maartje

POKE POKE Canggu Bali

Of healthy Bali ook hard gaat op de Hawaiiaanse poké hype? Heeft Lee Towers een bril? Natuurlijk is er een Pokézaak op het tropische eiland: POKE POKE is de naam en Canggu is, eveneens natuurlijk (want alles wat hip, heet en aan de hand is hangt in en rond Canggu) de plek. Lees hieronder meer.

 

 

Het kleine kleurige girly (quirky is de beste typering) pijpenlaatje is het adres voor de lekkerste (heus) vega en vegan ahi poke bowls, wraps en.. donuts. Het paradepaardje is de originele ahi poe zelf, de klassieke Hawaiian appetizer die gemaakt wordt van gemarineerde geelvin tonijn met gember, lente-ui, sojasaus en sesamolie. Maar je kunt ook kiezen voor de flinke Big Daddy Wasabi Mayo, de tropische Aloha Bali met zoete ingelegde mango, Thai Dynamite met zowel zoete als spicy sausen of de Ponzu and House Ginger poe bowl. Vega? Ze laten de vis net zo gemakkelijk achterwege – dat is het mooie van die poke schalen. Poke Poke / instagram.com/pokepokecanggu