Dit klassiek Frans restaurant is een verborgen parel in Kopenhagen. De chef runde hiervoor een tweesterren restaurant en besloot dat het wat 'normaler' mocht, en wel bij Mêlée in Frederiksberg, een wijk 'op stand'. De beste tartaar van de stad en een hebberigmakende wijnkaart. Mêlée

Beeld via visitcopenhagen.com