De allerleukste, lekkerste en beste restaurants in Cassis, Frankrijk
De zon is hier altijd warm, de azuurblauwe zee glinstert en het eilandleven gaat rustig door. Dit is de lifestyle aan de Middellandse zee. De restaurants in Cassis vallen in diezelfde categorie. Verse kruiden en knoflook in overvloed, samen met ansjovis en olijven - yum! We nemen je mee in de overheerlijke Mediterrane keuken. Vandaar de allerleukste, lekkerste en beste restaurants in Cassis. Graag gedaan.
Relaxen bij één van de mooiste calanques is ook een goed idee. We zetten de 5 mooiste calanques van Cassis voor je op een rij.
De dag begin je natuurlijk met een lekker ontbijt. Zo eentje die in de categorie picture perfect valt. Want man, oh man, wat ziet het ontbijt van dit restaurant er goed uit. Echt om van te watertanden! Wat dacht je van een hartige pannenkoek, bagel met zalm of een pokébowl en meer lekkers?
De gerechten die hier geserveerd worden, zijn oprecht van een ander level en daar kom je maar op één manier achter, non? Er wordt gekookt met verse en zelfgemaakte producten. En het leuke is dat er een open keuken is, waardoor je lekker kunt turen naar de bereiding van de gerechten. What’s not to like?
Deze plek is niet voor niets bekend onder de locals. Er hangt een warme sfeer, waardoor je hier gewoon graag wilt neerploffen (en wilt blijven zitten). Je vindt het restaurant in de haven van Cassis. Want wat is er nou leuker dan aan een glas Pastis nippen, terwijl je tuurt naar de vissersboten en het bruisende havenleven. ‘s Middags zit iedereen aan de gezellige tafels en wordt er gekibbeld wie de laatste antipasti mag hebben. Als je hier toch bent, probeer dan de zeebaars in zoutkorst en de Provençaalse mosselen. Plezier gegarandeerd!
Nog zo’n fijne plek waar je je waant onder de locals. Het zal je dan ook niet verbazen dat de locals dit restaurant bestempelen als het beste restaurant van Cassis. Je vindt het restaurant op een adembenemende plek in de Anse de Corton, een rif met een prachtig uitzicht over de Middellandse Zee vanaf het zonovergoten terras. Het restaurant wordt gerund door tweesterren chef Dimitri Droisneau en zijn vrouw die samen de sterren van de hemel koken. En ja lieve mensen, hier wil je gewoon naartoe. En als je dan gaat, tippen we de sardientjes met citroentijm en de blauwe kreeft. Huh? Blauwe kreeft? Jazeker!
Picture this: na Calanque Port-Miou te hebben ontdekt, vind je een wit bekleed terras met een geweldig uitzicht op de zee. De naam van deze parel? La Presqu’île de Cassis. Een plek waar je de gezellige en warme sferen van de Provence proeft. Schuif dan ook lekker aan voor de lunch in de schaduw van de bomen of een romantisch diner in kaarslicht. Oh enne… Voor de visliefhebbers is het bal, want je hebt hier veel keuze uit vers bereide vis. Très bien.
Je vindt deze chique brasserie net boven zijn grote zus, Villa Madie. In dit luxe restaurant kun je genieten van gerechten van de grill en van de vangst van de dag (of lekker vlees van de slager uit het dorp). Pluspunten dat de gerechten perfect samen gaan met de lokale wijnen. Bij mooi weer kun je heerlijk vertoeven op het terras met een mooi uitzicht over de turquoise wateren bij de kreek. Nice.
Hotel Roches Blanches kent niet één, maar drie hele fijne restaurants. Als je graag wilt tafelen met een view, dan ben je hier aan het juiste adres. Plof lekker neer en geniet van de Mediterrane keuken, terwijl je tuurt naar de zee.
Dit restaurant heeft zich genesteld aan de haven van Cassis. Hier vindt je een menu dat meegaat met de seizoenen en wordt er gekookt met lokale producten. Op een zonnig terras met uitzicht op de boten of binnen kun je lekker tafelen. Het leuke aan dit restaurant is dat het een echt familierestaurant is. Het wordt maar liefst gerund door drie generaties mannen die allemaal een vriendelijke en verwelkomende sfeer wisten te creëren.
Toeren naar Marseille? No problemo. Als je een roadtrip richting Marseille maakt, stuit je op het pittoreske vissersdorpje Les Goudes. In dit dorp vind je Grand Bar des Goudes. En mensenkinderen, wat kun je hier lekker tafelen. La Bourride des Goudes is de specialiteit van de zaak en je geniet hier van vers gevangen vis. Reserveren is hier geen must, maar is wel een aanrader.
Last but not least vind je in een steeg in het oude gedeelte van Cassis een monumentaal huis. Er hangt een gezellige en ontspannen sfeer, met hier en daar boho accenten. Een elegante en intieme plek waar je kunt genieten van lekkere gerechten gemaakt door chef en team. Op naar Ô Rev!
Meer tips
-
20+ x overheerlijke afgelegen oorden ofwel de mooiste landelijke hotels in Frankrijk
-
De leukste (en lekkerste) tips in het Franse Lille (a.k.a. Rijsel – zoals het u blieft)
-
Begin maar alvast met plannen: je roadtrip zomervakantie door Zuid-Frankrijk (met van die ultieme doorreisadressen)
-
Barts Best of Saint Tropez, Frankrijk
