De beste restaurants in Utrecht? Weten we!

Iets buiten het centrum van Utrecht vind je Café Saar. Een knus restaurant waar de liefde voor kaas niet te missen valt en ze genoeg natuurwijnen op de kaart hebben staan. Kaas en natuurwijn lovers zitten hier dus helemaal op de juiste plek. Naast kaas hebben ze ook een seizoensgebonden kaart. De producten zijn zo duurzaam mogelijk en ze proberen ook zoveel mogelijk ingrediënten bij kleine leveranciers te halen. Het eten is er simpel, maar van hoge kwaliteit. Op donderdag is het oester-donderdag en kan je een gerookte wilde wad oester voor €2,- krijgen, met een goed glas wijn natuurlijk. Leuk: ze hebben een vitrine met allemaal verschillende kazen, hier kan je kiezen welke kaas je wilt en zo stel je je eigen kaasplankje samen. Keuze genoeg dus bij Saar, houden we van.

Café Saar

Forty8 op de Biltstraat in Wittevrouwen is ook echt een favoriet. Met een bijzondere inrichting, waar het Wabi-Sabi concept centraal staat, doet ons hartje goed. En nu snappen wij dat je misschien niet weet wat Wabi-Sabi nou precies is. Komt-ie: de Wabi-Sabi filosofie richt zich op de schoonheid van de imperfectie. Dit zorgt bij Forty8 voor een leuke en uitdagende sfeer. Het begint al met de imperfectie van de naam natuurlijk, maar het komt ook zeker terug in het interieur en het menu. Met gerechten gebaseerd op de Franse en Italiaanse keuken hebben ze een heerlijke kaart samengesteld. Het hele menu bestaat uit gerechten om te delen, dit hoeft natuurlijk niet, maar is wel net zo leuk, toch?

Forty8

De Klub is te vinden op het terrein van de creatieve broedplaats de Vechtclub XL, wat buiten het centrum van Utrecht is gevestigd. Iedere maand wordt er een nieuw menu samengesteld door de koks met ingrediënten die zoveel mogelijk seizoensgebonden zijn. En dan de keuken: deze is gebaseerd op de klassieke Europese keuken met Aziatische en Scandinavische invloeden. Vechtclub XL bestaat uit verschillende creatieve huurders, zo ook Suzan Becking, wiens keramische servies te vinden is bij de De Klub als servies. Wat De Klub zo bijzonder maakt is het zogeheten Klubgevoel, wat ze zelf heel mooi beschrijven: ‘In De Klub ben je uit en thuis, thuis en uit’. Het restaurant is buiten het centrum te vinden, maar een stukje omrijden is De Klub meer dan waard.

De Klub

Café-Restaurant Terroir is te vinden aan de Utrechtse Lange Nieuwstraat. En ook hier wordt seizoensgebonden gekookt en wisselt het menu wekelijks. Gezelschappen kleiner dan zes kunnen à la carte bestellen en vanaf zes is er een vast vier-, vijf-, of zesgangen menu. Bij Terroir vinden ze puur eten belangrijk: geen overbodige poespas op je boord. Groente, vlees en vis wordt met ambacht gemaakt en zijn van goede afkomst. En als laatste, de wijnkaart. Met meer dan 400 wijnen (!!) mag deze niet overgeslagen worden. Save the best for last, zeggen ze toch?

Terroir

Met een fantastische keuken, gebaseerd op het Midden-Oosten, behoord Za’atar ook zeker tot een van de favorieten van Utrecht. De relaxte en open sfeer zorgt ervoor dat je het gevoel hebt dat je in een huiskamer zit te eten. Het menu bestaat uit heel veel verschillende hapjes. Je kunt veel dips, snacks, gevulde pita’s, wraps en zoetigheden verwachten bij Za’atar. Heerlijk om met je vrienden aan te schuiven en met z’n allen van hetzelfde bord te eten. Gezellig en toegankelijk, waar we dol op zijn. En als je nou toch geen zin hebt om neer te strijken (kunnen we ons haast niet voorstellen, maar toch), dan kan je de gerechten ook lekker meenemen naar je eigen huiskamer.

Za’atar

Op loopafstand van de Dom en aan de Nieuwe Gracht in Utrecht vind je Pand 33. Bij Pand 33 wordt er veel aandacht geschonken aan vegetarische en veganistische gerechten, waarbij je duidelijk merkt dat de koks er verstand van hebben. Naast de vega en vegan opties staan er ook zeker vis- en vleesgerechten op het menu. Je kan er a la carte bestellen of je laten verrassen door een chefs-menu van vier, vijf of zes gangen. Naast het menu hebben ze een bijpassend wijn- en bierarrangement. Het monumentale pand waar het restaurant in zit heeft een fraaie inrichting met veel planten en zijn er hier en daar historische elementen te zien. Pand 33 is een onverwachts pareltje net buiten de drukte van het centrum.

Pand 33

Italiaans smullen in Utrecht doe je bij Vegitalian. Pasta’s, pizza’s, antipasti en toetjes zijn er molto buono. En je raadt het misschien al, alles is vega. En Utrecht heeft er twee: de Pizzabar op de Nachtegaalstraat en het restaurant op de Schoutenstraat. Het restaurant zit op een gezellig punt aan het Neude. Binnen is het knus (en warm door de pizzaovens) en begeef je je in chique Italiaanse sferen. De ornamenten op de muren, de lichtgroene tinten, de goudkleurige ronde tafeltjes en de rode velours banken maken het plaatje helemaal compleet. De Pizzabar heeft een lange bar waar je plaats aan kan nemen en genoeg tafeltjes en banken om te kunnen genieten van je pizza of pasta. In de zomer kun je bij beide restaurants op picknickbanken buiten zitten. Italiaans genieten doe je in Utrecht dus hier!

Vegitalian

Restaurant Koenraad is te vinden in een van de geliefdste straten van Utrecht: De Voorstraat. En ook nog eens gevestigd in het oudste pand van de straat, er is flink wat verbouwd, maar hier en daar zijn er nog klassieke elementen terug te zien. En dan het menu: laagdrempelig en spannend, met een goed glas wijn. De gerechten worden samengesteld en zijn zoveel mogelijk seizoensgebonden. Het a la carte- en chefs menu wisselen regelmatig en de wijnkaart is divers en wordt hier en daar aangevuld. De bediening adviseert je graag over de beste wijnen, toch leuk om af en toe wat meer uitleg te krijgen over wat je drinkt. Ook leuk: een verdieping hoger is de cocktailbar van Koenraad te vinden. Hier kan je genieten van cocktails en bites.

Koenraad

Schuin tegenover Koenraad vind je het Aziatische Streetfood Style restaurant AnAn. En meestal zeggen we dat het eten niet zo goed is als in het land van herkomst, maar AnAn komt toch echt wel héél erg dicht in de buurt. Het interieur, wat lekker kleurrijk is en met Vietnamese straatdetails is ingericht, en de geuren die uit de keuken komen, doen je denken aan de streetfood tentjes van de bruisende straten van Vietnam. Het menu bestaat uit verschillende kleine gerechten uit de Vietnamese keuken. Naast dat je alles van de kaart wilt (en moet) proeven, is AnAn ook betaalbaar. Ideaal als je wat meer casual uiteten wilt, of als gewoon héél even in het bruisende Vietnam wilt zijn. Bij AnAn zit je op het juiste adres.

AnAn

De vegan eters moeten bij Broei aan de Oosterkade wezen. Want echt waar, het hele menu is 100% plantaardig. Je kan hier terecht voor ontbijt, lunch en in de avond voor een drie-, vier- of vijfgangen menu. Broei is zeven dagen per week geopend, dus ook op maandag kan je hier genieten van de heerlijke gerechten die ze serveren. Wat we onder ‘heerlijk’ verstaan zijn onder andere de Rettich met wakame, koolrabi, shiso, bosui en chili citrus dressing of de Rode kool met gepofte aardappel, bieslook crème en aardappelchips. Groente, heel veel groente, maar daar hebben ze genoeg aan. Broei heeft een warme en groene inrichting (past mooi, u snapt). En heeft uitzicht op de kade, waar je in de zomer heerlijk bootjes kunt kijken.

Broei

Restaurant De Watertoren in Utrecht tilt, letterlijk en figuurlijk, alles een niveau hoger. Het restaurant is namelijk te vinden op de bovenste verdieping van een oude watertoren in de hippe wijk Rotsoord. Je kunt kiezen om a la carte te bestellen of een vijf gangen menu die de koks voor je hebben samengesteld. Er wordt zoveel mogelijk met lokale producten gekookt wat ervoor zorgt dat de kaart (en de prijzen) dagelijks kunnen veranderen. De ene week is de andere dus niet bij De Watertoren. Voor een chic diner is dit de ideale plek. Met uitzicht over Utrecht en haar lichtjes.

Restaurant De Watertoren

Midden in de bekende wijk Wittevrouwen is restaurant C’est Ca te vinden. Waarschijnlijk had je ‘m zelf al ingevuld, maar C’est Ca heeft inderdaad een Franse keuken. Als je van tevoren de menukaart wilt checken gaat dat lastig. Er is namelijk geen standaard menu, maar er wordt elke week een nieuw verassingsmenu voor je samengesteld door de koks. Daar moet je van houden. Gelukkig weten de koks wel wat ze doen, dus daar hoef je je geen zorgen over te maken. Ben je vegetarisch, veganistisch of komt er een kleine aan? Geen probleem, houden ze rekening mee. Misschien is dit voor de moeilijke eters niet het eerste restaurant waar ze heen zouden gaan, maar voor de avonturiers is dit een leuke ervaring. Bon appétit!

C’est Ca

Groener dan groen kan bijna niet. Le Jardin in Utrecht werkt volgens de zogenaamde Groentenomie. Uitleg on it’s way: Groentenomie is de kunst van lekker eten en drinken met groenten als uitgangspunt. De Franse invloeden zijn ook terug te vinden in de keuken. Hier en daar is een stukje vlees of vis te vinden, maar deze vormen niet de basis van het menu. Voelt een beetje als de omgekeerde wereld, wat een goed teken is in dit geval. Le Jardin in Utrecht ademt groen. En dat is al helemaal te zien aan de plantenwinkel die midden in de zaak te vinden is. Wellicht kom je na je avond vertoeven tussen het groen wel thuis met iets groens, leuk aandenken toch?

Le Jardin 

Voor de cheese lovers onder ons is er een speciale plek in Utrecht. Want, geloof het of niet, bij De Kaasbar in Utrecht komen de kazen letterlijk aan de lopende band aan je voorbij. Klinkt als muziek in de oren, toch? Bij de Kaasbar kun je genieten van 22 verschillende, unieke Nederlandse kazen die zorgvuldig zijn uitgekozen. Bij kaas hoort natuurlijk een goed glas wijn, is aanwezig. Maar ook voor cocktails of een pils zit je hier op de goede plek.

De Kaasbar

Een culinair hoogstandje in Utrecht is restaurant Héron. Het logo is een reiger en dat is niet voor niets. Want net als de reiger, sprokkelt Héron zijn eten bij elkaar. En dat sprokkelen doen ze in en rondom Utrecht. Een groot deel van de ingrediënten plukken ze zelf in het wild of in een voedselbos. Verder zorgt Héron ervoor dat ze zo dicht mogelijk bij hun leveranciers staan en conserveren ze een gedeelte van de ingrediënten. Dit zorgt er soms voor dat gerechten niet passen bij het seizoen. Zo kan je boerenkool eten in de zomer en asperges in de winter. Deze manier van koken heeft ervoor gezorgd dat Héron een Bib Gourmand en een Groene Michelin Ster heeft ontvangen. Voor een bijzondere en van hoge kwaliteit eetervaring zit je hier op de juiste plek.

Héron 

Stukje Amsterdam in Utrecht: restaurant Het Badhuis is namelijk gebouwd in een oud badhuis, oké misschien onnodig om te zeggen. Maar wat wél leuk is om te zeggen, is dat het gebouwd is in de stijl van de Amsterdamse School. En dat vinden we nou leuk om te horen. Het originele pand is nog goed terug te zien in de huidige vorm: de voormalige wachtruimtes zijn nu privéruimtes voor kleine gezelschappen en de gouden letters hangen nog op de gevel. Maar goed, we komen natuurlijk voor het eten. Op het menu vind je de haast onmisbare oesters en kan je kiezen uit een drie- of viergangen menu. Er staat vis van de dag, sukade steak, gnudi en meer lekkers op de kaart. Op naar het Badhuis en vergeet je badpak niet!

Het Badhuis