In de winter naar Stockholm? Dit wil je doen, eten, drinken
Hoewel Stockholm misschien niet de eerste stad is waar je aan denkt bij een stedentrip in de winter (want: koud, donker, sneeuw) is het tegelijkertijd ook een magische periode.
Ja, het wordt om drie uur al donker. Ja, je wilt een extra laag (of twee) kleding aantrekken. Maar de stad trakteert je ook op knisperende dagen met veel zon aan een strakblauwe hemel.
De vraag is alleen: wat doe je in een stad waar de temperatuur soms tot ver in de min loopt en de zon vroeg ondergaat? We maakten een lijst voor als je in Stockholm bent op een winterse dag.
Zweden is het land van de haver. Dat maakt dat er geen betere manier is om je dag te starten dan met een kom warme havermout, oftewel: gröt. Met name op een koude, winterse dag.
En als je van havermout begint te gruwelen, dan heb je nog nooit havermout in Zweden gegeten. Jouw kom gröt komt vaak met warm en/of vers fruit, opgeklopte yoghurt, notenpasta, kruiden, lemon curd, zaden, granola en allerlei andere lekkere toppings.
Onze favorieten voor een ontbijtje met gröt:
- Stora Bageriet
- Café Pascal
- Gast Café
- Grain Café
- BodyBuddy
Beeld via Stora Bageriet op Instagram.
Er is niks lekkerders dan in een museum struinen terwijl het buiten koud is. Gelukkig vind je er daar genoeg van in Stockholm.
Onze favoriete musea in Stockholm:
- Fotografiska
- Skansen
- Vasa Museum
- ABBA Museum
- Nordiska Museum
Beeld via Fotografiska Stockholm op Instagram.
Er is weinig meer Zweeds dan fika: een koffiepauze met wat lekkers. Met name in de winter als je lang door de stad hebt gestruind en behoefte hebt aan iets warms met iets lekkers.
De stad kent niet voor niets talloze bakkerijtjes waar ze allerlei lekkers verkopen, van Zweedse bullars tot zogenaamde ‘morning buns‘ van croissantdeeg.
Onze favoriete plekken voor fika in de winter:
- Socker Sucker
- Bergstrands Bageri
- Komet Café
- Krümel Cookies & Crumbs
- Ett Bageri
Beeld via Socker Sucker op Instagram.
Ben je in januari of februari in Stockholm? Dan zie je bij alle bakkerijen ook de semla, de speciale treat die ze in Zweden eten op Fettisdagen (of in Nederland bekend als Dikke Dinsdag).
Een semla is een kardemombroodje met een amandelvulling en slagroom. Een klassieker die je toch even wilt proeven. De beste semla? Die eet je volgens de connaisseurs bij Lillebrors Bageri, Bergstrands Bageri of Café Pacal.
Beeld via Lillebrors Bageri op Instagram.
Je kunt Zweden niet verlaten zonder een sauna van binnen te hebben gezien, of ‘bastu’ op z’n Zweeds. Misschien wel gevolgd door een duik in het ijskoude zeewater.
In het stadscentrum vind je Centralbadet en Sturebadet, twee oude sauna’s waar je niet alleen heerlijk tot rust komt, maar ook kunt genieten van de pracht en praal van een eeuwenoude sauna.
Een stukje buiten de stad (op zo’n vijftien minuten rijden) vind je Hellasgården, een sauna die wordt omringd door de natuur en waar je daadwerkelijk kunt afkoelen in het buitenwater. Wel even van tevoren je plekje reserveren.
De archipel is wat Stockholm maakt tot de bijzondere stad die het is. In de zomer zijn de nabijgelegen eilandjes een heerlijke hide-away weg van het drukke stadsleven, maar in de winter is het geweldig om de eilandjes vanaf een boot te bekijken.
Via Stromma kun je jouw boottocht door de Zweedse archipel boeken, óók in de winter. En hoewel er niets gaat boven op het water zijn als de zon schijnt, is het stiekem in de winter net zo prachtig. Al dan niet bijzonderder.
Beeld via Stromma Stockholm op Instagram.