Achter een aggenebes souterrain midden in de wijk Greenwich, vind je een regelrecht New Yorkse A-lister: restaurant The Beatrice Inn. Gezellig en pretentieloos, immer druk, prima van spijs en zeer goed van drank. Het is een van de zes paradepaartjes uit de alternatieve carrière van Vanity Fair editor Graydon Carter. En als Carter zeg dat het goed is, dan is dat zo. The Beatrice Inn

beeld via NY Times