Afijn, we hebben het hier dus over zaken die je misschien even of allang vergeten was maar die al heel wat jaren doen wat ze doen. Dat is knap in dat drukke Amsterdamse umfelt, laten we dat vooral niet vergeten.

In die categorie schoven we onlangs weer eens aan op het terras van The Corner op de hoek (aha) van het Scheldeplein in de Amsterdamse Rivierenbuurt. Juist, daar tegenover de RAI en naast Visaandeschelde. Een goed idee, zo bleek al snel, want The Corner is precies een van die klassieke eetcafé’s met een beetje meer. Waar het personeel hun werk oprecht leuk vind (o de heerlijkheid) en waar je met een grap, grol én Amsterdamse tongval geholpen wordt.

Niks mis mee en gewoon, lekker, zoals je het hebben wil. Maar de bijgerechten zorgen voor bonuspunten: een lekkere variantie aan gegrilde groente (ga maar eens na: meestal krijgt óf de burger óf het groenvoer een podium, zelden is er aandacht voor allebei), goed gekruide aardappeltjes (al is er ook patat hoor) en (hoera) een écht goede ijsbergsalade (fris en knapperig met grote vlokken parmezaanse kaas en niet te veel dressing. Wat vaker fout dan goed gaat. Hier gaat het dus goed). Extra pluspunt: als er wat te doen is in de RAI, een beurs van de grootste soort, dan past The Corner het menu aan. Minder keuze maar daardoor wel dezelfde kwaliteit. Slim.

De zaak bestaat al 17 jaar (hadden we dat al gezegd?) maar wat opvalt is dat het publiek een lekkere mix is van studentes gebogen over oranje pannen met mosselen (pannen van het formaat waarachter en waarin de blonde meisjeshoofden verdwijnen), werkvolk uit de buurt, een jong gezin en mannen-in-pak die vast de RAI uitgewaaid zijn en de goede kant op werden gezogen. Binnen kreeg de zaak een jaar of vier geleden een knappe upgrade: mintgroen op de muur, de bar een gouden rand (like) en weer een andere muur een kek bloemenprintje. Maar uit de speakers knallen – gelukkig – nog steeds voornamelijk smartlappen (mega like) en aan de bar hangen de stamgasten (hoi!).