The Rookery, Londen
De titel dit hotel doet al zoiets vermoeden en ook de rest van dit etablissement, gevestigd in een statig herenhuis, ademt Gentlemens Club. Het zit wat weggestopt in een zijstraat van de Smithfield Meat Market en eenmaal binnen is het een en al eiken lambrisering, marmer, open haarden en antiek. Ontbijten doe je er in bed, in de serre of in de binnentuin. Geliefd is Hix's Oyster & Chop House, pal tegenover het hotel. Rookery