“Caribbean beach shack food and cocktails”, dat is het zo ongeveer bij The Rum Kitchen, en dat is dan ook meer dan genoeg. Zo vaak kom je niet langs een Caraïbische keuken; een samengaan van Afrikaanse, Indiaanse, Chinese en Indische keukens (1 woord: wauw!). De gerechten gaan van Jerk Chicken Wings (Jamaica me crazy!) naar kokosnoot, bloemkool en zoete aardappel curry (nog een keer: wauw). Plus, houten plinten in alle kleuren samen met exotische happy hour van 5 tot 8 (en een half uurtje langer? doen ze niet moeilijk over). The Rum Kitchen