9 februari 2017, door Maartje

The Shady Shack Canggu, Bali

9 februari 2017, door Maartje

The Shady Shack Canggu, Bali

Een beetje verliefd zijn we wel hoor op dit eettentje... The Shady Shack zit in het hipste stukje Bali, als je het ons vraagt. Bij Canggu, in de straat richting (yummy surfers-spotten!) Echo Beach zit het fameuze Deus Ex Machina en andere aanradertjes als Betelnut, Crate, Canteen en Avocado Cafe. En dus ook The Shady Shack. Droomachtig wit met mooie veranda en een tuin met tafeltjes onder rieten afdakjes. Uiteraard omringd door mooie planten. Een plaatje! En het menu is minstens zo waardig.

Healthy wholefoods is waar het om draait. Verwacht raw, maar ook vega burgers. Bowls in alle kleuren en smaken. Kombucha, rolls en juices om het gezonde lijstje compleet te maken. En het mag uitdrukkelijk gezegd worden dat het done right is. Dus geen droge blokjes tempeh maar originele combinaties van gezonde ingrediënten. Zo willen we iedere dag wel gezond eten. The Shady Shack, Canggu, Bali