25 mei 2021, door Nina van Hilst

Coming soon: Ti Bisou crêpes boutique in Haarlem

25 mei 2021, door Nina van Hilst

Coming soon: Ti Bisou crêpes boutique in Haarlem

Ti Bisou crêpes boutique is coming soon in een van de schattigste straatjes van Haarlem. Bij het naar binnen gluren zagen we flarden van een klassiek Frans interieur en leuke bloempjes. En zien de crêpes op Ti Bisou's insta er veelbelovend uit. Open in juni, nog heel even wachten...

Ti Bisou

Ti Bisou

Iedere stad heeft zo van die straatjes waar je altijd met genot doorheen gaat. De Korte Houtstraat is zo’n straatje. Er wonen mensen, er zit een kroeg, een fascinerende houtbewerker en wat antiekwinkeltjes. En binnenkort vind je er Ti Bisou crêpes boutique. Met – zo klinken ze – de lekkerste dunne Bretonse pannenkoeken van Haarlem. In de mini crêperie worden crêpes en galettes in verrassende variaties gemaakt. Om ter plekke op te eten of mee te nemen. Met biologische ingrediënten en met de opties glutenvrij, lactose- en ei-vrij, vegan en vol vitamines, minerale en – niet onbelangrijk – smaak. Daarnaast gaat in het lieve pandje een Frans winkeltje huizen. In het winkeltje zullen producten van kleine makers uit West Frankrijk worden verkocht. Bio eetcadeautjes, decoratie, in house gemaakt lekkers als caramel au beurre salé en lemoncurd, Franse thee, spullen voor een crêpe party thuis en meer. Er wordt nog druk geschilderd en gepoetst. En ondertussen loopt bij ons het water in de mond om de eerste crêpes te komen proeven.