High tea? Da’s eigenlijk een stevige maaltijd met een pot verkwikkende thee voor de werkbijen, geserveerd rond zessen, die weinig van doen heeft met genieten van etagères vol luxe hartige en zoete happen rond de klok van vier. Die verwennerij, dat is de afternoon tea. En afternoon tea's zijn je van het. Zeker onder de creme de la creme van Amsterdam. Wie dat zijn? De vijfsterrenhotels. Nou ja, vooral hun gasten. Schrikt het af en toe af om bij hen langs komen? Niet bang zijn. Gaan. Want deze Afternoon Tea's zijn het cadeautje van de dag. Wat heet: van de week.

Waldorf Astoria
Dit is er één in de categorie ‘moet je meemaken’. Het hotel zelf is al zo allemachtig prachtig en die luxe… Ach, daar zijn we ook niet vies van. Willen we best (lees: heel graag) een middag (dagelijks, tussen 15.00 – 17.00 uur) doorbrengen. Want bij de Waldorf Astoria Afternoon Tea wordt er niet lullig gedaan: er is veel (heel veel, o zo veel) heerlijks om van te genieten. Denk scones (zowel met gember als met vanille), macarons, sandwiches, een gouden ei (een gouden ei!), een lolly van eendenlever (klinkt eng, is heus lekker) maar ook de allerbeste en meest uiteenlopende theeën – uiteraard, het is immers een afternoon tea. Een ding weet je zeker bij het Waldorf, het zal je aan niet niets ontbreken. Waldorf Astoria

The Duchess
Jubel de jubel voor The Duchess, onderdeel van het fameuze W Hotel, en haar Afternoon Tea. Verwacht een Afternoon Tea die je nimmer op kunt, in drie gangen die tussendoor zonder blikken of blozen aangevuld met nog meer wonderlijk lekkers, van scones en zoete aardbeien, van minitoastjes met zalm tot king-crab-kroketjes met mango en van suikerspinnen tot kunstige bonbons met Frangelico pipet. O, en uiteraard worden, naast thee die in zo’n 20 spannende smaken komt, ook de bubbels stevig door geschonken. The Duchess

Hotel Sofitel Legend the Grand
The Grand Afternoon Tea. Grand it is en Grand zul je er van worden! De hoeveelheden aan lekkernijen zijn giga en kiezen tussen een sandwich met op eikenhout gerookte zalm en mierikswortelwoomkaas, een selectie van vinger food sandwiches of een gestoomd ei met crème fraîche en zalmkaviaar is schier onmogelijk. En dan is er ook nog een net zo giga-selectie zoetwaar, zoals bijvoorbeeld een aardbeienrabarberrumble, een rozemarijntaartje of warme scones met jam, Devonshire clotted cream en lemon cure… Just saying. The Grand. Hotel Sofitel Legend the Grand Amsterdam

Conservatorium Hotel
Het Conservatorium Hotel gaat een stap verder, wat nou Grand, 'Royal' it is! Sandwiches met zalm, kip en gember, brioche met kalfstartaar, bolletje ei met truffel, pecannotentaartjes, tipsy cake met een stevige whiskey-tic, scones met de smeuïgste clotted cream en roodfruitjam: alles even lekker en in guitig miniformaat, begeleid met lovely tea. Let wel: mini + mini = royaal veel. Is de Royal Afternoon Tea toch te veel? Ga dan langs voor een kopje thee in de lounge daar krijg je ook al heel wat lekkers bij en kan je uitermate goed genieten van al het pracht en praal van het Conservatorium Hotel. Conservatorium Hotel

Linkerbeeld, bovenaan via villadarte