Op chique aan het einde van de middag op drie keer struikelen van de Amsterdamse Dam? Jubel jubel want daar is The Duchess, onderdeel van het fameuze W Hotel. Een plek die op deze site al meerderde malen werd bezongen om zijn beeldschone locatie, de vroegere Kasbank, en vanwege het spektakel dat het chocolade-dessert-surprise is (een rookbom in ei-vorm die, eenmaal gedoofd, bonbons en soortgelijke lekkernijen voortbrengt). Maar dan is daar dus óók nog de Afternoon Tea, waar het spektakel van de surprisebom voortgezet wordt. Verwacht een Afternoon Tea die je nimmer op kunt, in drie gangen die tussendoor zonder blikken of blozen aangevuld met nog meer wonderlijk lekkers, van scones en zoete aardbeien, van minitoastjes met zalm tot king-crab-kroketjes met mango en van suikerspinnen tot kunstige bonbons met Frangelico pipet. O, en uiteraard worden, naast thee die in zo’n 20 spannende smaken komt, ook de bubbels stevig door geschonken. The Duchess