Ulmus Bakkerij Amsterdam, die bakken er álles van
Wanneer een plekje té leuk is om er niet meteen voor in de pen te kruipen dan weten we: dit zit goed. En dit wil jij (ja jij) ook weten. Al helemaal als we er echt bij durven zweren dat dit dé nieuwe wekelijkse verslaving is die je jezelf cadeau moet doen. Wat, hoe, wáár?? Ulmus Bakkerij in Amsterdam. Feest. Beloofd.
Ulmus Bakkerij in Amsterdam ging voor de hele COVID ellende eigenlijk echt al wel heel erg lekker. Zo bakten de twee bakkende toppers (Yoeri en Elin) al sinds lang gelee voor menig Amsterdamse horecaondernemer (check hier al die toffe Amsterdamse tenten) waarvan we het gros hier op de site hebben staan. Echter bleef het deeg tijdelijk onaangeroerd (you know why), stonden de machines lange tijd veel te stil en alles lag in één keer plat (uiteraard). Daar vond het tweetal wat van (stom) en dus ontstond er een snugger plan. Zo eentje waarvan ze nooit hadden gehoopt dat die zó goed uit zou pakken…
Via hun eigen instagram verkondigden het stel dat ze ook best voor particulieren (jij en wij) wilden bakken. Of daar vraag naar was? Ja dus. En hoe. Dus zo geschiedde. Ulmus Bakkerij werd een feit en sindsdien zijn wekelijks (3 dagen per week) de lekkerste verse baksels af te halen bij de Espressofabriek in Amsterdam West.
Wekelijks wordt er via Instagram een bestellijst gepubliceerd voor de daaropvolgende week. Hier vink je jouw voorkeuren aan (alles alles alles), vervolgens reken je af en, hopla, je kun je bestelling ophalen bij de Espressofabriek op de door jou geselecteerde dag.
