28 januari 2016, door Barts Boekje

Mica, Haarlem

28 januari 2016, door Barts Boekje

Mica, Haarlem

Misschien - we doen geen harde uitspraken - wel een nieuwe healthy lievelingsplek om de Haarlemse dag te beginnen: Mica. Vanwege de koffie, maar ook vanwege het eenvoudige en gezonde ontbijt (geen fratsen, dat scheelt). De koffiebar in de Kleine Houtstraat heeft een net zo eenvoudig, Scandinavisch interieur: witte muren, stoelen van hout, grijs en zachtroze en hier en daar een groene plant om de boel wat op te fleuren. Als je geluk hebt, is het bankje voorin de zaak vrij, het comfortabelste plekje van de zaak. Of een van de hoge stoelen aan het raam waar je zo lekker naar buiten kan zitten staren. Er is een uitgebreide koffiekaart - met espresso's, cappuccino's, cortado's, flat white's en meer. Niet zo'n koffieleut? Het sapje met wortel, appel en gember is ook het proberen waard. Als ontbijt kun je kiezen uit drie verschillende yoghurt-granola-of-toch-liever-oatmeal-combinaties. Of, als je niet zo van al die gezonde dingen houdt; een plak bananenbrood (zo lekker!) of een croissant. Mica