Of je de film Chef hebt gezien? Zo nee: moet je doen. Zo ja, dan heb je de Cubana voorbij zien komen, de Cubaanse sandwich die de Chef Carl eet in Little Havana in Miami, de wijk over de brug (ga je naar Miami, dan denk je South Beach. Maar het grootste deel van de stad ligt aan de andere kant van de brug en Little Havana is het rauwe, Cubaanse - bijna niemand spreekt Engels - gedeelte van Downtown Miami). En waar alles (alles!) op South Beach tenenkrommend duur is, loont het om de brug over te steken en de sandwich bij Versailles te gaan eten! Kost geen drol en lekker! En o zo heerlijk om je tussen 'echte' mensen te begeven na al het plastic fantastic van de Miami Beach bubbel. Reserveren kan niet dus verwacht op weekendavonden een rij. Maar die gaat rap dus aansluiten is het devies. Versailles Miami