Vanaf het Brown Feather hotel sla je linksaf richting Seminyak maar ga tenminste een keer naar rechts; een kleine tien minuten lopen en je bent bij een van de beste adressen van het eiland, Watercress. De mahi mahi visburger is befaamd, al valt er niets verkeerds te bestellen: pannenkoeken met blauwe bessen, vers fruit in alle soorten en maten, geroosterde pompoen, huisgemaakte hummus en zucchini quiche, om maar een kleine selectie te noemen. De eigenaren van Watercress openden het al net zo aan te raden Milk & Madu in Kuta Utara, een kwartier boven Seminyak. Watercress Cafe