Tips voor je wintersportvakantie in Méribel: dit zijn de beste restaurants, hotels en activiteiten
Zeshonderd kilometer aan pistes, een family friendly bestemming, sneeuwzeker, een tikkeltje luxe en echt goede hotels en horeca, wat wil een mens nog meer? Méribel in Frankrijk ticks all the boxes. Gelegen in het hart van Les 3 Vallées en in de regio Savoie Mont Blanc zijn zowel experts, beginners, gezinnen als fanatieke sporters welkom. Niet alleen in de winter hoor, eigenlijk kun je er het hele jaar door ontspannen vertoeven.
Maar voor nu focussen we wel op de wintersport. En dan niet alleen op het diehard skiën, maar ook op (non-ski) activiteiten zoals, sneeuwschoenwandelen en paardrijden. En natuurlijk vertellen we je waar je moet overnachten en dineren (al gezegd dat hier hele verfijnde gastronomie is?).
Voordat we beginnen met de hotspots die je zeker niet mag overslaan tijdens je bezoek, is het goed om te weten hoe Méribel is onderverdeeld. Dat is in drie dorpen:
- Méribel Mottaret: ligt dichtbij de piste en dat maakt het de perfecte plek voor gezinnen en sporters. Mottaret is de ideale plek voor outdoor activiteiten.
- Méribel Center: hier stikt het van het aanbod in activiteiten, zo kun je er zwemmen, hockeyen en skaten.
- Méribel Village: een erg fijn en klein dorp met een charmante en authentieke sfeer.
Het aanbod ‘waar te slapen’ is huge. Hier moet je zijn:
- Le Coucou: over Le Coucou schreven we al eerder en dat zouden we zo nog vaker kunnen doen. Een sprookjesachtig hotel direct aan de piste. En niet één maar twee restaurants, een spa, een baby- en jongerenclub en een buiten- en binnenzwembad.
- Le Kaila: mooi hotel en gezellig familiebedrijf, win-win. In het hart van de 3 valleien is Le Kaila gevestigd en dat is luxe op maat.
- L’Helios: nog zo’n heerlijk luxe hotel aan de pistes is L’Helios in het Allues-dal. Comfort met een mooi uitzicht over de skipistes.
- Refuge de la Traye: mooi concept. Dit zijn eco-luxe chalets, geïnspireerd op klassiek Savoie design, compleet met kapel, herdershut en spa. Een combi van gezellig en chic en je raadt het misschien al: ook hier weer een goed uitzicht.
Oooooh, één van de grootste voordelen aan skiën in Frankrijk is misschien wel het eten. En in Méribel kennen ze de categorie voor elk wat wils: restaurants met Michelin-sterren, relatief goedkope restaurants, zonnige terrassen of knusse plekken voor de haard. Lunchen? Hier moet je wezen:
- The Maya Altitude: gelegen op 2300 meter hoogte en met gigantisch terras. Van de interieurkeuze moet je houden (veel kleur), maar dat doen wij zeker. Een Himalaya- en Tibetaans gevoel krijg je erbij. Een plek voor de vleesliefhebber, dankzij de houtskoolgrill, het slagerij blok en een rijpingskelder op basis van een ouderwetse methode.
- La Crêperie 2 Doron: aan de voet van de piste én betaalbaar. Dé plek voor de pannenkoeken. Kids blij, jij blij.
- Le Clos Bernard: lekker ontspannen in de ligstoelen hoort er ook bij, toch? Kan heerlijk bij Le Clos Bernard. Jij in de chillmodus en de kinderen spelend op de achtergrond, voordat ze eten in hun eigen speciale kindertipi.
- Le Refuge de la Traye: het is even lopen (vijf kilometer om precies te zijn) vanuit het dorp Le Villard. Maar die wandeling op sneeuwschoenen of op toerski’s is het dubbel en dwars waard wanneer je bij het restaurant aankomt. Niet het minste restaurant, maar een goede zaak in samenwerking met de met een Michelin-ster bekroonde chef-kok Akrame Benallal.
Van de lunch kunnen we in rap tempo door naar de avond. Want hoewel het heerlijk in Méribel is overdag, komt deze wintersportbestemming ‘s avonds ook echt tot leven. In de avond gaan we naar:
- l’Ekrin: het toppunt van luxe is het sterrenrestaurant in hotel Le Kaila. Beeld je in: aperitief bij het haardvuur, piano op de achtergrond en dat allemaal in de bergen. Op het menu onder andere vis uit de Middellandse Zee, maar ook dennenknophoning, saffraan of Savooie slakken.
- Le 80: goed voor de afwisseling, want elke kamer heeft een andere sfeer in dit restaurant. Denk aan een decor van ontdekkingsreizigers, architectuur, onderwaterverkenningen, safari’s, luchtballonnen en replica’s van vliegtuigen. Voor traditionele en iconische brasseriegerechten.
- La Coursive des Alpes: een oude bioscoop omgetoverd tot een goed portie luxe. Voor zij die wel eens willen proeven wat deze streek allemaal in petto heeft.
- Le Close-Up: alleen het dessert is bevroren bij dit restaurant waar ze koken met verse producten. Bestel hier ook zeker een champagne. Verwacht naast steengoede maaltijden een stukje entertainment. Eigenaar François is een goochelaar en voert na de maaltijd kaart- en munttrucs uit.
- Lilie: alsof je thuis bent, maar dan zonder het doen van de afwas. Het restaurant serveert huisgemaakte Franse gerechten, eenvoudig en goed bereid. En al dat goeds kun je later ook nog eens mee naar huis nemen, dankzij de delicatessenwinkel met selectie gerijpte kazen, fijne vleeswaren en huisgemaakte gerechten. Best of all: de wijnkelder.
Dat eten dat zit wel snor. Maar wintersport blijft een actieve vakantie en dat weten ze in Méribel maar al te goed. Een greep uit de activiteiten:
- Paardrijden: kan het hele jaar door bij de De Nordic Ranch. En dan niet het basic paardrijden, maar bijvoorbeeld ook ski-joëring, pony-sleeën of toch traditioneel paardrijden. Des te magischer in de sneeuw.
- Black Forest Mission toboggan run: een beetje vaart erin. Go! De rodelbaan Black Forest Mission is 3,4 km lang. Ook hier geen standaard rodelbaan, maar je moet als tovenaar Galdwick de mensen van het bos redden.
- Snowshoeing: sneeuwschoenwandelen is hot. Zo ook in Méribel.
- Paragliding: en voor de thrill seekers onder ons, is er nog deze manier om Méribel van boven te ontdekken. Who’s in voor adelaars, vogels, reeën, edelherten of gemzen spotten vanuit de lucht?
- Fat Bike: vanuit de Verenigde Staten zo naar Méribel. Fat bikes zijn mountainbikes met grote banden, waardoor je kunt fietsen op sneeuw. Mountainbikeschool MCF organiseert twee uur durende tochten door de bergen, waarbij professionals je alles vertellen over het skigebied.
- Vliegen: en als je helemaal uit wil pakken, dan pak je gewoon het vliegtuig of een vliegcursus. Méribel heeft zijn eigen Aeroclub, zijn eigen instructeurs en een eigen startbaan.
Het blijft vakantie. Ontspanning it is. Wellness in overvloed bij Méribel, zelfs in hartje winter. Nog meer ontspanning? Wij zeggen doen. Check de volgende activiteiten:
- Yoga: in Méribel doe je dat natuurlijk hartje sneeuw in de buitenlucht bij het Lac de Tuéda.
- Raquette Evasion: een wandeling op sneeuwschoenen en Qi-gong, een combinatie van rustig wandelen en de eenvoudige bewegingen van deze discipline.
- Massagetherapie: massagetherapeute Laetitia nodigt je uit bij Beauty & Mass émoi om te ontspannen met een massage met essentiële oliën of Shiatsu.
Meer tips
-
Wintersportbestemmingen in SalzburgerLand voor wie meer wil dan alleen skiën
-
Le Coucou in Méribel is het wintersprookje van iedere wintersporter (en niet-wintersporter)
-
De mooiste accommodaties in Avoriaz en Morzine in de Haute Savoie (Frankrijk)
-
Wintersport met de trein: dit zijn de beste bestemmingen
