In het hart van Den Haag, vlakbij de Grote Markt, vind je Zebedeüs. Als je op de website van het restaurant kijkt, denk je waarschijnlijk: wat een suffe tent. Geloof ons, dat dachten wij ook. Maar het zat in de buurt en de menukaart klonk goed, dus tsja, dan ga je. En het was een succes. Echt. Het restaurant, gevestigd in de Grote Kerk, is lang en smal met aan de rechterkant banken met tafels voor twee. Hier plof je neer voor een lekkere hap of een goed glas wijn. Langs de linkerkant grotere tafels - perfect voor een avond met vrienden. De menukaart is fantastisch - maar wel een probleem als je niet kunt kiezen. Het klinkt namelijk allemaal heel (heel!) lekker. Vooraf brood met jalapeño limoenhummus (bijzonder, en bijzonder smakelijk), knoflookboter en olijfolie. Daarna volgt het hoofd (duh): zeebaarsfilet met gember, knoflook en dille bijvoorbeeld. Of de tuinbonen-muntburger met oesterzwammen en feta. Vraag ook naar de specials; bij Zebedeus kan daar zomaar ineens een hele lekkere risotto tussen staan. Zebedeüs

Ps. In de zomer kun je hier prima een hele dag op het terras vertoeven.