Toegegeven, ik ben niet echt een salade-linzen-quinoa-freak (zojuist nog de correcte spelling opgezocht) maar zelfs een carnivoor als ik weet een goede vega- en/of saladebar op waarde schatten. Zoals Venkel aan de Albert Cuijpstraat, een reteknap en gezellig groentelokaal in de sfeer van het hysterisch populaire Sla maar iets meer uit-je-eigen-groente-tuin dan Sla (wat meer van-je-eigen-urban-dakterras roept). Venkel