29 maart 2021, door Nina van Hilst

De mooiste terrassen van Amsterdam (met een vleugje allure) met uitzicht over het water 

29 maart 2021, door Nina van Hilst

De mooiste terrassen van Amsterdam (met een vleugje allure) met uitzicht over het water 

De combinatie zomers weer en terrassen doet het al heel erg goed wat ons betreft. De combinatie zomers weer en terrassen aan de Amsterdamse grachten of in ieder geval met uitzicht over het water doet het nog beter. Dat uitzicht over het water voelt toch altijd een beetje alsof je op vakantie bent. Hier een lijst met de mooiste terrassen van Amsterdam (met een vleugje allure) met uitzicht over het water.

Als je niet perse met je snufferd aan het water moet, dan hebben we hier nog een paar 'gewone' fijne terrassen.

 

Vessel Bay bij Boat&Co

Vessel Bay bij Boat&Co

Midden in de Houthavens vind je het prachtige gebouw van Hotel Boat&Co ontworpen door Kollhoff architecten. Het is een losse interpretatie van de iconische Amsterdamse School. Stiekem doet het ons ook denken aan het Amstel Hotel, want het heeft dezelfde chique internationale allure. De Britse Martin Brudnizki (bekend van zijn werk voor o.a. Nobu en Soho House) heeft het restaurant en hotel ingericht. In Boat&Co vind je Vessel Kitchen & Bar. En daar vonden ze het tijd voor Vessel Bay a.k.a. hét terras aan het water. Goede kwaliteit, enthousiast personeel en een sfeervol uitzicht maken de plek.

De menukaart – samengesteld door Ricardo van Ede – is werelds en erg bijzonder. Goed eten om je honger te stillen, maar ook om je een beetje gelukkiger te maken. En we waarschuwen je vast: de desserts zijn amazing.

What about de kids?  Die neem je gewoon mee. Ze kunnen lekker spelen op de kade en bij mooi weer zwemmen. En jij kan toekijken met oesters en een wijntje. Vakantiesfeer zeiden we toch…

Vessel by Boat&Co

Het Amstel Hotel

Het Amstel Hotel

Jahaaa, daar aan de Amstel vind je de nog steeds en altijd heerlijke optie, het fijne terras van Het Amstel Hotel. Als je jezelf wil trakteren (maar eerlijk gezegd is het niet eens zo duur). Bonus: het Amstel blijft een hoge drempel hebben – zonde, maar ook weer niet want daardoor is er (bijna) altijd plek. Een glas champagne smaakt hier gewoon altijd net wat internationaler, wereldser en chiquer en dat is soms best heel erg fijn. Uitkijkend over de bootjes van de Amstel (smul-len). De service is om door een ringetje te halen. Het voelt als even ontsnappen uit de stad, terwijl je eigenlijk gewoon hartje centrum bent, ha!

Reserveren bij Het Amstel kan hier. 

 

 

Marie in hotel L’Europe

Marie in hotel L’Europe

Hartje centrum aan het water ligt Marie. Het restaurant van hotel L’Europe heeft een heerlijk terras. Qua sfeer een beetje Franse Rivièra met het uitzicht op downtown Amsterdam. Denk aan oesters, heerlijke vis en salades en je hebt het plaatje wel compleet. Ook met slecht weer is het hier heerlijk vertoeven, want er zijn doorzichtige schermen zodat je niet nat wordt en als het wat kouder is, zetten ze de heater voor je aan.

Ga je naar het toilet, loop dan vooral even langs de receptie de gang in. Deze gang is door de Amsterdamse interieur design studio Nicemakers prachtig ingericht. Het duo Joyce Urbanus and Dax Roll zijn bekend van o.a. het Hoxton Hotel, SLA en Hotel Le Grand Quartier in Parijs. De oude stijl is met respect behouden. Alsof het altijd al zo was ingericht, maar dan nieuw. Ze noemen de gang ‘de huiskamer’ en zo voelt het ook – je wil meteen lekker ergens gaan zitten en een boek lezen. Maar goed, we willen terug naar die oesters op het terras.

Of toch nog even verder verdwalen in het hotel… De spa van Skins (met zwembad!) zat er al en nu heeft Mendo hier zijn tweede winkel gevestigd. Je vindt ook nog de showroom van florist The Wunderkammer en een nieuw Italiaans restaurant: Trattoria Graziella. Dit restaurant is vernoemd naar een vintage Italiaans fietsenmerk en legt zo de link tussen Amsterdam als fietsstad, met het speelse karakter van het fietsmerk en de vintage, Italiaanse stijl.

Reserveren bij Marie kan via deze link.

The Harbour Club, Zuid

The Harbour Club, Zuid

Een van de betere visrestaurants van het land: The Harbour Club. De ondernemers van die club zoeken steeds weer naar locaties (met internationale allure). Nou, dat is gelukt hoor, bij The Harbour Club in Amsterdam Zuid, je weet wel in hartje Zuid, waar de vijf Amsterdamse grachten samenkomen. Deze locatie is gevestigd in het Apollo Hotel (vier sterren it is). Toegegeven, de Harbour Club is iets posh maar daar is af en toe helemaal niks mis mee. Mensen kijken en genieten van de beste, meest verse producten die worden gebruikt. Grote fruits de mer plateaus, schalen met sushi en oesters komen voor je neus aan een van de tafels op het terras (of als het weer kouder wordt lekker binnen in het donkere, sfeervolle restaurant.)

Even terug naar dat terras, want dat is perfect voor een zonnige dag als je een beetje wil ontsnappen aan the city. Je vindt er verschillende summer proof plekken. Grote ronde tafels met leather look banken, kleinere tafels met wit linnen opgedekt, parasols en dat allemaal uitkijkend over het water. Veel zomerser gaat het niet worden hoor. Cheers.

Reserveren doe je hier. 

 

The Toren, Centrum

The Toren, Centrum

Ok, ok, we smokkelen hier een beetje. De Bar Lounge van The Pavilions Amsterdam – The Toren aan de Keizersgracht heeft geen terras, maar je zit wel echt alsnog pal aan het water. De ramen zijn hoog en breed, dus met een beetje fantasie kom je een eind. En he, die Nederlandse lentes zijn zo warm nog niet, dus dit niet op het terras kunnen zitten is vaak zo erg nog niet.

In je satijnen stoel, die in het paleis van Luis XVI niet zou misstaan, tuur je zo de avond weg. Het helpt zeker dat ze een erg fijne wijnselectie hebben (en hele leuke Gin&Tonics). Het interieur is een overdadigheid aan shiny eikenhout, gedrapeerde gordijnen en glimmende stofjes, maar dan wel op de luxe manier. Zoals we al zeiden, Louis XVI zou zo in de hoek kunnen zitten, allure genoeg.

 

Mediametic, Centrum

Mediametic, Centrum

Dat er nog wel eens goede dingen uit het hele coronagedoe gebeuren, bewijst de mensen bij Mediametic. Naast het welbekende Hanneke’s Boom vind je deze plek, dus een fantastisch uitzicht over het water waar de Oosterdok en Dijksgracht samenkomen. Al het eten op de kaart is plantaardig (voel je niets van) en ze koken met het seizoen mee. Experimenten gebeuren in het Clean Lab, de kruiden komen uit eigen tuin en een deel van de groente en fruit die op die op je bord terechtkomen, zijn geboren in de Mediametic Aquaponic Garden. Heerlijk aan het water, goed en eerlijk eten: wat wil een mens nog meer? Nou, het leukste bewaarden we voor het laatst – je eet in je eigen minikas! Helemaal coronoproof en het geeft ook wel een boerse sjiekigheid, zo’n kas helemaal voor jezelf.

Mediametic