1 maart 2016, door Maartje

12 x KOFFIE IN PARIJS

1 maart 2016, door Maartje

12 x KOFFIE IN PARIJS

Een weekend in Parijs gaat hand-in-hand met une croissant et un café op een Frans terras. Waar de croissants en pâtisseries niet beter kunnen, is de koffie in Parijs niet perse heel lekker. Dat wil zeggen: van oudsher want gelukkig vind je in de lichtstad tegenwoordig volop gezellige zaken die wèl goede koffie zetten. Niet altijd tres Frans, wel altijd knus. Et voilà, dit zijn onze favorieten, 12 x koffie in Parijs:

Barts-Boekje-Folks-and-Sparrows-Paris

Folks and Sparrows In de categorie 'niet-zo-heel-erg-Frans-allemaal' gaat het nieuwe Folks and Sparrows voorop: Brooklyn-Yankee vibe meets Oost-Londen kruidenier met schedels aan de muur, veel hout, Marshall versterkers, man met (gigantische) baard achter het koffiezetapparaat, hipsterlogo op de winkelruit, geblokt vloertje en - oke - volop zoete koek op de toonbank. De koffie is uitstekend maar sla als je er toch bent ook een broodje achterover, en wat van de 'kruidenierszaak' in. 14 Rue Saint Sebastien, Folks and Sparrows

Barts-Boekje-the broken arm Paris

The Broken Arm In het hart van Le Marais vind je The Broken Arm, een lichte, frisse zaak waar je niet alleen voor je koffie heen kunt, maar ook voor je kloffie. Ruim 200 m2 telt The Broken Arm, verdeeld over twee verdiepingen, en op al die meters is er plek voor rekken vol moois van Carven en Kenzo, en voor een bakkie leut. Een nieuwe klassieker; niet te missen. 12 Rue Perrée, 75003 Parijs. The Broken Arm

Amami Een mega-super-cute optie voor een Frans bakkie en een net zo Frans zoet tussendoortje, is Amami. In het 11e arrondissement opende het zaakje waar vooral de pâtisseries (die eigenlijk allemaal behoorlijk Amerikaans of Engels zijn: cheesecake, muffins, scones… dat soort) hoge ogen gooien, net als de koffie die in een kan op tafel komt. 12 Rue Jean Macé, 75011 Parijs. Amami

Barts-Boekje-ob la di cafe paris

Ob La Di Café Een favoriet, of je nu van koffie houdt of niet. En of je nu naar Parijs gaat, of niet. Oke, dat laatste is niet helemaal waar want je moet dus wel naar Parijs voor een bakkie pleur of tres lekker seriously easy going ontbijt (yoghurt-dingen zoals met vijg en quinoa-granola, avocadotoast of, de favoriet, het versgebakken ‘purple haze’ brood) in het vrolijke, blauw-witte mini-zaakje dat Ob La Di Café heet. 54 Rue de Saintonge, 75003 Parijs. Ob La Di Cafe

Fondation Café Verstopt in het derde arrondissement vind je het Fondation Café: overal in de buurt zitten eettentjes, in de zomer zit ieder terras vol en je kunt hier úren ronddwalen, gewoon, omdat het zo verdomd gezellig is. Fondation is een ieniemienie café met welgeteld drie tafels. Je herkent de zaak aan de groene koffiekopjes en de koffie is heerlijk, net als de yoghurt met granola en fruit en de toast met avocado. 16 Rue Dupetit-Thouars, 75003 Parijs. Fondation Cafe

Barts-Boekje-Boot Cafe Paris

Boot Café Piehieieppppklein is het zaakje en je loopt het zo voorbij. Niet doen: duik even naar binnen voor een bakkie to go en een koekje voor in de andere hand. Kun je er weer even tegenaan in een hoek waar het stikt van de kleine boetiekjes. 19 Rue du Pont aux Choux, Boot Café

Coutume Instituutti Coutume Instituutti is misschien wel lievelingszaak als het op lekkere koffie aankomt. In de op Scandinavië geïnspireerde zaak staan lange houten tafels waar iedereen aanschuift om de krant te lezen of te werken op de laptop (ze hebben razendsnelwifi). De achterkant van de zaak is ingericht voor kunst en vooral studenten (de uni zit om de hoek) lopen de tent plat. De koffie, die wordt gezet door award-winnende barista’s. 60 Rue des Écoles, 75005 Parijs. Coutume Instituutti

Barts-Boekje-Le Peloton Cafe Parisk

Peloton Café Een beetje zomer in een onterecht onbemind straatje aan de rand van Le Marais, vlakbij Hotel Emile, onder andere. Het Peloton Café staat bekend om, ja, steengoede koffie, maar niet veel minder vanwege de zoete wafels en heerlijke citroentaart. Een beetje (maar echt maar net) uit de richting en daarom een topplek om je even in alle rust terug te trekken. 17 Rue du Pont Louis-Philippe, Peloton Café 

Holybelly In het tiende arrondissement (waar ontzettend veel leuke eet- en drinktentjes zijn, zoals bijvoorbeeld Cafe Smörgås) vind je Holybelly. Een ‘Melbourne style café’, zoals ze zelf zeggen, met niet alleen steengoede koffie maar ook waan-zin-nig lekker ontbijt. Zoals de stapel pannenkoeken met vers fruit, noten en ahornsiroop. Je zult wel even moeten wachten op een tafel, want het is altijd drukker dan druk. 19 Rue Lucien Sampaix, 75010 Parijs. Holybelly

Barts-Boekje-Seasons Paris

Seasons Koffie, ja, heus, maar eigenlijk smokkelen we hier een beetje want je wil vooral naar Seasons voor het gezonde en overheerlijke ontbijt en een lunch van dat zelfde soort. Pancakes met bacon en crispy siroop, matcha en acai bowls, allebei van het seizoen, vier verschillende soorten muesli, bagels met ei, avocado en allerlei smeersels, zelf samen te stellen, en, zoals het de Fransen betaamt, een keur aan taart. De zaak is voor de verandering nu eens niet ienieminie maar ruim en licht en na de (vroege) lunch loopt de tent leeg en is het met stip een favoriet voor een gewonnen uurtje op de laptop. 1 rue Dupuis, Seasons

Café Kitsuné Heel eerlijk gezegd vinden we Café Kitsuné een klein beetje overgewaardeerd. Niet zo gezellig. We hebben amour te over voor het bijbehorende modemerk (bonjour Parisiene sweater!) maar het café, tsja, dat is gewoon een beetje saai. De koffie is top, to go is een optie en zitten met je laptop kan hier ongestoord, en dat is ook wat waard. 51, Galerie Montpensier, Café Kitsuné

Barts-Boekje-shakespeare and company paris

Shakespear & Company Eerst was er de befaamde boekwinkel met dezelfde naam aan de linkeroever van de Seine en eind 2015 kwam er - eindelijk - een eigen koffiezaak in het hoekpand naast de boekwinkel. Koffie, een tafeltje of vijf, zoetwaar van Bob's Bake Shop op de counter, veel vega-quiches, bio-broodjes, boeken en tijdschriften waar daar plek voor is en George’s Lemon Cake die die je stomweg niet over màg slaan. Shakespeare and Company