De Rollende Keukens op het Westergasterrein in Amsterdam, blabla, wie kent het niet? Het mega-druk (en dus goed, laten we wel wezen) bezochte evenement komt er weer aan. Van donderdag 12 mei tot en met maandag 16 mei (want Pinksteren) kun je weer terecht bij al die keukens op wieltjes. Maar hoe ging dat ook alweer? Welnu, Het Weekend van de Rollende Keukens - zoals de voedsel-fuif voluit heet - hebben we te danken aan Mister Kitchen. Mister wie? Mister Kitchen, een food-truck-concept-voor-velen opgezet door 3 Amsterdamse matties: Igor Sorko, Daan Faber en Maarten Hoekstra. Mannen die nogal wat te verduren krijgen ten koste van hun, nogmaals, knettergeslaagde concept. Het idee - een festivalterrein waar je oprecht lekker en eerlijk eten uit mobiele keukens (a.k.a. rollende keukens dus) kunt scoren, geen gedoe met muntjes, en moppie muziek hier en daar en zelfs je eigen drank meenemen mag - werkt zo goed dat als er muren om de Rollende Keukens heen hadden gezeten, de mensen er tegenwoordig met de benen buiten zouden hangen. Het hele weekend lang. Daar kun je over zeuren, ja. Maar je kunt in dat geval ook lekker niet gaan, is het moraal van het verhaal. Meer plek en bovendien meer te scoren voor ons. Daar gaven de Mister Kitchen mannen ook een fijn interview over, mocht je meer willen weten. O, en mocht je twijfelen... achteraan, en dan hebben we het over het-verst-weg-gezien-vanuit-het-Haarlemmerplein, is sinds 2015 een klein stiekem veldje waar het, niet verder vertellen, stukken minder druk is, net zo lekker en net zo gezellig. Have fun! Rollende Keukens