Duh. Wie nog nooit bij Villa Augustus is geweest, moet in de auto, de trein of op de fiets stappen. Een speelse kruising van restaurant, winkel, moestuin, bakkerij, boomgaard en hotel, waarin vooral met pure en grotendeels zelfgeteelde ingrediënten gewerkt wordt. Sinds 2006 is anderhalve hectare van het voormalige drinkwaterbedrijfterrein omgetoverd tot een grote moestuin, een Italiaanse tuin, een boomgaard en een bloementuin, met midden in de moestuin het oude pompgebouw uit 1942 waarin nu het restaurant en de markt zitten. Alleen die tuinen zijn het afreizen al waard, zeker als de vijgen- en kweeperen er herfstig bij staan.

Slim genoeg hoef je niet met lege handen naar huis: in plaats van een hotelshop is er een markt waar vrijwel alles uit Villa Augustus te koop is, van vers brood en confituren tot bloemen, wijn en serviesgoed. Het hotel telt inmiddels 45 kamers: twintig in de watertoren, zeventien tuinkamers en acht drijvende kamers. Die drijvende kamers zitten in een drijvend kantoor uit 1903 dat ruim een eeuw dienstdeed bij sleepbedrijven in de Rotterdamse haven; je valt er in slaap bij het klotsen van het Wantij. Ook leuk: vanaf Villa Augustus vertrekken boottochten door de historische binnenstad of naar de Hollandse Biesbosch.

Groot, groot, groot fan van Rood, wit & rosé. Een wijnwinkel en wijnbar in één en dat zie je niet vaak in Nederland. Hier bleven we het liefst van het begin tot het eind van de dag. Rood, wit & rosé zit sinds 2007 in de binnenstad en is daarmee de oudste wijnbar van Dordrecht. Sinds 2017 is de zaak in handen van Peter en Ilse, die onder de naam DolceVino zelf wijn importeren uit Frankrijk, Italië, Spanje, Duitsland en Nederland. En kenner of niet, door hen wordt de leukste wijn voor je uitgekozen. Je kunt je voorkeuren aangeven, maar nog leuker is om ze de vrije hand te geven.

In de winkel op Voorstraat 227 kun je kiezen uit zo’n 200 wijnen en op hetzelfde adres ligt de wijnbar aan het water van de oude Wijnhaven, waar er ongeveer vijftig per glas gaan. Proeven kan alleen of met een gezelschap, maar reserveer even. De bar is op dit moment donderdag tot en met zaterdag van 12.00 tot 19.00 uur open en de rest van de week op afspraak. Het allerleukste is de high wine voor 29,95 euro, met vijf wijnen op basis van halve glazen en vijf bijpassende hapjes (er is ook een deluxe-versie van 39,95 euro). We vonden dit misschien wel het leukste uitje van de stad.

Rood, wit & rosé

Vleeshouwersstraat

Van de Groenmarkt naar de Lange IJzeren Brug loopt de Vleeshouwersstraat, waar vroeger de slagers zaten. Nu zitten er de kleine en leuke winkels. Op nummer 42 zit bijvoorbeeld Gartine at Home, de taart- en jamwinkel van Kirsten Eckhart, die twintig jaar lunchroom Gartine in Amsterdam runde, twee kookboeken schreef en voor Delicious werkte en die voor de liefde in Dordrecht belandde. Haar winkel staat vol met twaalf soorten jam, taarten en chutneys. Staan de gele tafel en stoeltjes buiten, dan is ze open. Een paar deuren verderop, op nummer 14, bakt Jennifer bij Loki’s Room haar eigen gebak en verkoopt ze ambachtelijk ijs.

Voorstraat

Met 1200 meter is dit de langste winkelstraat van Nederland, hoppa. Bij FLO’s Label op nummer 356 staat Floor Versteeg, die ooit leidinggevende in de techniek was en het roer omgooide. Hier scoor je casual chic voor betaalbare prijzen. Je maakt je outfit meteen af met een tas of oorbellen. Jet’s Favs is van Jet Krijgsman, die op haar zestiende een webshop begon als schoolopdracht en een halfjaar later haar eigen boetiek opende; elke week gaat ze op inkoop, dus elke week hangt er iets nieuws. Verderop vind je op 451 de plantenzaak Florale Extase met drie verdiepingen vol vergeten planten en uitzicht op de Grote Kerk, en zit op 261 Bluebirds in the Backyard met een concept store en een aparte preloved fashion store.

Vriesestraat en Nieuwstraat

De Vriesestraat is de knusste en meest creatieve straat van de binnenstad. LOTT. Boutique op nummer 44 is van Charlotte van Geenen, die er wekelijks de nieuwste trends uit Parijs neerlegt, plus handgemaakte sieraden. Boutique Loek’s Nice op 67 is van Marloeke, die na opleidingen in interieuradvies, grafische vormgeving en styling in 2016 voor zichzelf begon met interieurspullen, interieurproof speelgoed, babykleren en bergen vilten, keramieken en droogbloemen. Op 33 shop je fashion, op 78 duurzaam speelgoed bij Juffrouw Pollewop en op 130 stookt Distilleerderij Rutte al sinds 1872 gin en jenever achter een art-nouveaupui uit 1903. Loop daarna de Nieuwstraat in voor No.28 Wonen en Lifestyle, het adres voor woondecoratie.

L’Archiviste opende in het voormalige pand van Il Giardino Gelato aan de Groenmarkt 141. En hoe leuk is deze! Aan de straatkant zie je een boekenkast vol dikke Franse boeken en wie daardoorheen stapt komt in het sfeervolle restaurant met een knipoog naar de jaren twintig. Achter de kast wachten pluche banken, Franse klassiekers met moderne twist en een zorgvuldige wijn- en cocktailkaart. Er is zelfs een Franse binnentuin, een verscholen stadstuin met wijnranken en vijgenbomen, een pergola, jeu de boules, en ’s avonds pianomuziek.

Lunchen kan, net als diner. Daarvoor kies je voor een vier, vijf of zes-ganzendiner. A la carte mag ook, maar we suggereren het keuzemenu. En dan maar hopen dat ‘ie net zo lekker was als de steak tartare, kalfswang, zalm en chocolademousse (vegan en glutenvrij zelfs met minimale ingrediënten, maar zo smaakte deze niet, wauw).

L’Archiviste

Bluebirds zat ‘vroeger’ in een kleiner pandje in dezelfde stad en verhuisde naar een pand dat op een klein kasteel lijkt. Dat is Huis Roodenburch aan de Voorstraat 261, waar naast het restaurant een winkel vol duurzame en vintage lifestyle-producten zit. Inmiddels zijn het drie zaken bij elkaar: het Garden Café met terras, de Concept Store en een Preloved Fashion Store. De keuken is plantaardig, met all-day breakfast, verse gebakjes, lunch en high tea van duurzame, lokale en biologische ingrediënten, en binnen is een grote speelhoek met speelkeukentje, blokken, poppenwagen en boeken. Het is bovendien een leerwerkplek.

Bluebirds in the Backyard