Sláinte! The Hoxton in Dublin, Ierland
Je zou ons een ‘herhalende plaat’ kunnen noemen, maar eerlijk is eerlijk: wij worden élke keer weer blij van een nieuwe aanwinst in de Hoxton-familie. En daar is-ie dan: de Benjamin van het stel! Eind november 2025 opent het nieuwste 'The Hox' hotel zijn deuren, precies waar je wilt zijn: in het hart van Dublin, Ierland.
The Hoxton Dublin is het eerste Ierse hotel van de geliefde keten. Het hotel telt 129 kamers en zit in een historisch pand aan het bruisende Exchequer Street, een populaire plek voor zowel locals als toeristen. Rondom het hotel vind je precies wat je zoekt: verse koffie, sfeervolle straten en Ierse gezelligheid.
En wie liever binnen blijft, zit ook goed: het hotel heeft een uitnodigende lobby, de Library Bar en twee restaurants: Cantina Valentina en Dollars.
Cantina Valentina is een levendig, Peruviaans geïnspireerd restaurant dat voelt als een moderne picanteria. Verwacht comfort food met een twist.
Dollars is een laid-back sandwich shop en wijnbar, geïnspireerd op de New Yorkse deli-cultuur, maar gebouwd op Ierse bodem. Overdag scoor je er espresso’s, sandwiches en verse pastries; ’s avonds zijn het tosti’s, charcuterie en wijnen die de klok slaan.
Het hotel ademt Irish charm en die echte Hoxton-touch waar we zo dol op zijn. Om ons alvast warm te maken voor de opening, trakteren ze op een aanlokkelijke early bird deal: 20% korting, €30,- tegoed voor eten en drinken én twee Guinness van het huis. Ready, set, Hoxton? Boek vóór 20 november 2025 met code GRAND. Sláinte!
1-5 Exchequer St, Dublin, D02 E044, Ierland