Hip and happening: Kamer Bar Amsterdam
Nieuw, nieuw, nieuw én schijnt helemaal hot te zijn. Kamer Bar in de Jordaan, waar vroeger café de Parel zat. Het concept is simpel: shared dining met grill, seizoensproducten en een flinke focus op natuurwijnen. Het menu is klein maar fijn en dus alles om lekker te delen (of niet wat jij wil). Met maar 32 zitplekken is niet alleen het menu klein maar fijn, maar ook het hele restaurant. Het interieur heeft iets Oud-hollands met klassieke tegels en veel hout en wat vinden wij het allerleukst? De open keuken, zodat je lekker mee kan gluren naar hoe al dat lekkers wordt gemaakt (en natuurlijk de wijn).