Deze keer geen koffiebonen, maar chocoladebonen in het zeilschip. Chocolatemakers maakt duurzame chocolade in eigen fabriek in Amsterdam-West, dichtbij Sloterdijk. Ook zij doen het goed (zo goed dat we een heel artike over de Chocolatemakers hebben geschreven. Houd je vast, want ze hebben aardig wat goede labels: 100% biologisch, emissievrij, single origin én zero waste. Niet alléén daarom, want de chocolade is gewoon echt heel, heel lekker. En niet zo zoet, zodat je tenminste proeft dat het gemaakt is van cacaobonen.

De Chocolatemakers hebben een hele fanbase: er zijn mensen die vrijwillig vanuit Duitsland naar Nederland fietsen om vervolgens de chocolade weer af te leveren bij winkels in Duitsland. Bakfietsen, wielrenners met dikke fietstassen, fietskarren en aanhangwagens: allemaal emissie-vrij. Dit spektakel heet de Schokofahrt. Het doel? Duurzaam vervoeren. Oftewel laten zien het anders kan.

Je koopt de repen via hun eigen website, en zijn ze ook te vinden bij alle biologische supermarkten.

Chocolatemakers

Deze worsten zijn om je vingers bij af te likken. Lekker, ja! Duurzaam, ja! Ook de packaging ziet er niet verkeerd uit. De varkens leiden een goed leven op Nederlandse bodem. Totdat ze in worsten veranderen natuurlijk, maar als je dan tóch vlees eet, kies dan voor dieren die een goed leven gehad hebben. Als je worst lust, kies dan voor deze, want ze zijn niet alleen beter voor de varkentjes, maar ook voor jou. Er is namelijk geen troep aan toegevoegd. Lekker in een pasta of op de borrelplank. En dat allemaal afkomstig van de worstenmakerij die gewoon in Amsterdam-Noord staat.

Deze verdomd goede worsten van Brandt & Levie zijn verkrijgbaar op heel wat verschillende locaties, waaronder online bij Picnic, Crisp, en verschillende duurzame supermarkten zoals Ekoplaza en Odin.

Liever alcoholvrij? Dan moet je aankloppen bij de Amsterdamse Frisdrank Fabriek. Hier maken ze lekkere craft sodas met ingrediënten zoals vlierbloesem, de wortel van een paardenbloem en voorjaarshoning. Perfect voor in de zomer en ook een goede basis voor mocktails (of stiekem toch een cocktail?). Naast dat het lekker is, is het ook een veel gezondere optie dan ‘normale’ frisdrank, omdat deze niet volgepropt is met suiker.

Amsterdamse Frisdrank Fabriek is te koop bij de Landmarkt in Amsterdam-Oost, en ook online te koop bij House of Chi.