België, Brussel27 september 2016, door Maartje

Barbeton Brussel

België, Brussel, 27 september 2016, door Maartje

Barbeton Brussel

Barbeton in Brussel werd ons door meerdere locals aangeraden. Perfect om de ochtend mee te beginnen, zeiden ze, en om rustig van een kop koffie te genieten. Gelijk hadden ze! En dat beviel dondersgoed. De inrichting van Barbeton (ja, één woord) is helemaal hipperdepip: strak met veel hout, vintage(look?)stoelen en nog meer van dattum. De koffie is lekker, maar och och, een minpuntje: de citroencake wat minder, te zompig, maar als dat is wat je blieft, dan is dit zeker een toppertje van een Brussels adres. De overige cakes zijn heus het uitproberen waard, die hebben we niet gehad. O, en wat we ook nog zeer aantrekkelijk (en gevaarlijk) vinden, zeker voor Gin Tonic-liefhebbers, is dat (voor het eind van de middag, niet de ochtend) bij Barbeton een huisgemaakte gin besteld kan worden. En dat dan in verschillende soorten en maten... Maar geen zorgen, je kan rollend naar Druum. Barbeton