Ouderwetse Parijse bouillons - van die simpele en betaalbare plekken uit de 19e eeuw waar je gezond kon eten. Sommigen bestaan nog steeds en hebben hun charme en heerlijke comfortfoodrecepten al meer dan 100 jaar weten te bewaren. Bij Bouillon d’Amsterdam hebben ze dat idee gepakt en er een eigen draai aan gegeven. Nog steeds Frans comfortfood, maar met een flinke dosis Amsterdamse bravoure. Het prachtige pand, in hartje Amsterdam aan de Nieuwezijds Voorburgwal, heeft een rijke geschiedenis. Het is is altijd een eethuis geweest - bedoeld om mensen samen te brengen. Dit willen de oprichters van Bouillon d'Amsterdam erin houden. Zeven dagen per week kun je hier gezellig binnenlopen voor ontbijt tot laat (op z'n Frans) diner en kun je er Franse wijn drinken (of een frisje, ook goed).

Bouillon d'Amsterdam