Nederland, Tilburg21 oktober 2026, door Margot van Heijst

Brood, koffie en creativiteit komen samen bij Dees in Tilburg

Nederland, Tilburg, 21 oktober 2026, door Margot van Heijst

Brood, koffie en creativiteit komen samen bij Dees in Tilburg

Ken je ‘Dees’ al? De Tilburgers onder ons snappen natuurlijk meteen waarom deze naam zo goed gekozen is. In de Korte Tuinstraat, op een steenworp van de winkelstraat, vind je deze creatieve smeltkroes waar je terecht kunt voor vers brood, ontbijt, lunch en lekkers. De ateliers van lokale creatievelingen zorgen voor een levendige sfeer en wie zelf een inspirerende werkplek zoekt, kan er zelfs een bureau huren. Inclusief koffie, uiteraard.

Het desembrood speelt hier zonder twijfel de hoofdrol. ’s Ochtends schuif je aan voor een of twee belegde sneetjes met een gekookt ei, kaas en jam, terwijl vanaf 11.30 uur de focaccia’s op het menu verschijnen. Daarnaast staan er tosti’s op de kaart en ligt de vitrine vol zoetigheden waar je eigenlijk niet omheen kunt. Wij vielen als een blok voor de citroen-maanzaadcake. Wat ons beteft alleen al een goede reden om hier binnen te lopen.

Ook leuk: de kleine streeksupermarkt. Hier liggen de schappen vol lokale producten en maken het lastig om met lege handen naar huis te gaan. Maar ach, als je toch al bent gevallen voor het brood, de cake en de sfeer, dan kan er vast nog iets bij in de tas.
Geopend van dinsdag t/m vrijdag van 08.30 tot 16.00 uur en in het weekend vanaf 09.00 uur.